日前,記者從大慶市食藥監(jiān)局獲悉,為進一步強化我市酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,增強企業(yè)的食品安全責(zé)任意識,保障人民群眾身體健康和生命安全,即日起,市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)啟動為期半年的白酒安全專項整治。
據(jù)了解,此次專項整治以白酒生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、白酒銷售者、餐飲單位、農(nóng)家樂等為重點對象,以白酒,特別是散裝銷售的白酒和小作坊生產(chǎn)的白酒為重點產(chǎn)品,以使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非食品原料生產(chǎn)、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加藥品等違法違規(guī)行為,以及經(jīng)營假冒偽劣酒類產(chǎn)品,特別是無合法來源、無標簽標注、未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的酒類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為為重點問題。各級食藥監(jiān)管部門將有針對性地加大對白酒生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、散裝白酒經(jīng)營使用單位的監(jiān)督抽檢頻次、范圍。對抽檢不合格的,及時處置,徹查原因,控制風(fēng)險,立案查處。特別是對抽檢發(fā)現(xiàn)甲醇、氰化物等不合格項目的,將立即采取緊急措施,責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營,查封扣押涉案原輔料、設(shè)備設(shè)施及產(chǎn)品,追查涉案原料、生產(chǎn)源頭和銷售流向,防止事態(tài)蔓延,嚴控產(chǎn)品安全風(fēng)險。
目前,全市食藥監(jiān)管系統(tǒng)正在以白酒全鏈條監(jiān)管工作為基礎(chǔ),上下聯(lián)動,利用半個月的時間,在8月初完成酒類產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售以及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患的全面排查。