從西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，山南市食藥監(jiān)局制定下發(fā)了《關(guān)于開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品及保健食品安全排查工作的通知》，要求轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展自查自糾，落實企業(yè)主體責(zé)任。同時利用三天時間，對企業(yè)自查情況及日常監(jiān)管中存在問題較多、整改不積極的企業(yè)進行重點抽查。此次共抽查22家食品經(jīng)營企業(yè)，出動執(zhí)法人員15人次，車輛5臺次。

　　通過此次抽查發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲服務(wù)單位能夠嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)規(guī)定經(jīng)營，但仍存在不少問題：一是食品貯存達不到食品安全的相關(guān)要求；二是食品留樣不及時登記，留樣量少；三是排水網(wǎng)罩破舊；四是食品操作區(qū)存放個人物品；五是潲水桶未加蓋。針對以上存在問題執(zhí)法人員當(dāng)場下達執(zhí)法文書10份，要求企業(yè)限期整改。