廈門海滄區(qū)開展小作坊專項檢查行動
2018-07-10 10:38:00 來源:中國食品安全報
  為維護公平交易的市場環(huán)境,有效防范食品安全風(fēng)險隱患。近日,廈門市海滄區(qū)新陽市場監(jiān)督管理所開展小作坊專項檢查行動。
  新陽市場監(jiān)管所針對轄區(qū)新垵農(nóng)貿(mào)市場一家涼皮作坊、一家豆腐作坊和幾家豬肉經(jīng)營戶反復(fù)被群眾舉報無證經(jīng)營和無肉類票證的問題,進(jìn)行調(diào)查摸底,了解涼皮和豆腐作坊的經(jīng)營時間, 并向新陽街道報告情況,在新陽街道的協(xié)調(diào)下,與新陽安監(jiān)站、新陽派出所工作人員共同參與此次現(xiàn)場檢查。
  監(jiān)管人員在清晨6:30直接奔涼皮作坊,現(xiàn)場環(huán)境混亂,地板又臟又潮濕。原料隨意用大塑料桶盛放,攪拌池也非常骯臟。做好的涼皮隨意地擺放在塑料凳上,不明調(diào)料放置在塑料凳上,底下爬滿蟑螂。經(jīng)查該商家未辦理營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證,曾被群眾多次舉報。監(jiān)管人員當(dāng)機立斷,要求正在生產(chǎn)涼皮的商家立即關(guān)掉電閘,停止生產(chǎn),采取強制措施,將開關(guān)處貼上封條,并將關(guān)鍵設(shè)備搬走,責(zé)令停業(yè)。另外,監(jiān)管人員還對多家被群眾多次舉報無票證的肉類經(jīng)營戶進(jìn)行現(xiàn)場檢查,要求經(jīng)營戶提供當(dāng)天銷售的肉類票證。大部分經(jīng)營戶可以提供對應(yīng)的票證,有一家經(jīng)營戶無法提供兔肉的票證,現(xiàn)場采取強制措施,沒收正在銷售的兔肉。并對市場內(nèi)其他肉類經(jīng)營戶進(jìn)行票證檢查,均能提供相應(yīng)票證,要求經(jīng)營戶按照要求搜集好票證,保證正規(guī)經(jīng)營。
  此次行動,新陽市場監(jiān)管所部署周密、行動迅速,不僅有效解決了群眾反映強烈的違法經(jīng)營行為,還及時震懾了企圖打擦邊球、不愿合法合規(guī)經(jīng)營的商家,切實規(guī)范市場,有效保障人民群眾的食品安全。
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