7月2日， 深大多名學(xué)生吃連鎖外賣后高燒腹瀉 疑七分熟雞蛋惹禍。涉事的是學(xué)校附近壹定食（學(xué)府路店）的雞腿肉滑蛋飯外賣。7月3日下午，深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)南山食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該店進(jìn)行了調(diào)查。
涉事餐飲店。
南山食品藥品監(jiān)督管理局介紹，經(jīng)查，深圳市南山區(qū)壹壹壹定食餐飲店（即壹定食學(xué)府路店）有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證。經(jīng)對(duì)該店的衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店存在以下四點(diǎn)問(wèn)題：一是生熟混放，熟食裸露擺放，未采取衛(wèi)生防護(hù)措施；二是食用油、飲料未按要求擺放，隨意堆放；三是雞肉等肉食未能履行索票索證義務(wù)，不能現(xiàn)場(chǎng)提供食品來(lái)源證明材料；四是雞蛋未按要求清洗后加工，而是直接加工制作成成品。
南山食品藥品監(jiān)督管理局表示，上述行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第36條，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第126條，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)開具行政處罰決定書及限期責(zé)令改正通知書，并給予警告處罰。當(dāng)事人表示將自行停業(yè)整頓5天。
南山食品藥品監(jiān)督管理局介紹，目前已聯(lián)系深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院工作人員對(duì)該店的生熟食共三個(gè)品種進(jìn)行了抽樣。此外，執(zhí)法人員經(jīng)向深圳大學(xué)校醫(yī)院初步了解，共有15人表示食用該店的外賣后出現(xiàn)腸胃不適癥狀，有7人就醫(yī)，有2人發(fā)燒。
南山食品藥品監(jiān)督管理局稱，接下來(lái)，將繼續(xù)對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。并根據(jù)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院的檢測(cè)報(bào)告，對(duì)涉事餐飲單位作進(jìn)一步處理。同時(shí)，將加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，督促餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
相關(guān)報(bào)道：深大多名學(xué)生吃連鎖外賣后高燒腹瀉 疑七分熟雞蛋惹禍
