廣西貴港市港北區(qū)大力凈化餐飲消費(fèi)環(huán)境
2018-06-26 14:30:00 來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào)
  為營(yíng)造健康文明的餐飲消費(fèi)環(huán)境,貴港市港北區(qū)食品藥品監(jiān)管局從5月份起在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲單位“文明餐桌”專項(xiàng)整治,在著力提升餐飲業(yè)服務(wù)水平的同時(shí),大力倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)。
  按照“文明餐桌”行動(dòng)實(shí)施方案的部署,港北區(qū)食品藥品監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,嚴(yán)格監(jiān)督餐飲服務(wù)單位在內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況、食品原料購(gòu)進(jìn)、索證索票制度、從業(yè)人員健康體檢培訓(xùn)、餐飲具消毒保潔、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配置和運(yùn)轉(zhuǎn)、食品操作過(guò)程等環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、注重食品安全;并發(fā)放“節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐”溫馨提示牌,“文明餐桌行動(dòng)”宣傳畫(huà)冊(cè),督促餐飲企業(yè)在醒目位置張貼,引導(dǎo)顧客理性消費(fèi),積極倡導(dǎo)文明消費(fèi)、節(jié)儉用餐的良好風(fēng)氣。
  通過(guò)加強(qiáng)引導(dǎo)、監(jiān)督檢查、規(guī)范服務(wù)等強(qiáng)有力措施,港北區(qū)食品藥品監(jiān)管局有效整治了就餐中的鋪張浪費(fèi)等不文明現(xiàn)象,在轄區(qū)范圍內(nèi)營(yíng)造了節(jié)儉用餐、安全用餐、健康用餐、文明用餐的濃厚氛圍。
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