自去年以來，河北省各級食藥監(jiān)系統(tǒng)內(nèi)科技信息部門密切配合、協(xié)調(diào)指導，推進“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理系統(tǒng)”在日常監(jiān)督檢查、案件查處、重大活動保障、量化分級等執(zhí)法活動中的運用，確保全省餐飲數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性、完整性和準確性，建立健全統(tǒng)一、高效、方便、快捷的省、市、縣（區(qū)）三級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息交互平臺，提高了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作效率和水平。

　　承德市投資配備了平板電腦、藍牙打印機等執(zhí)法裝備，并通過集中培訓、網(wǎng)上授課、現(xiàn)場演示、實地操作等方式，提升了基層監(jiān)管人熟練運用餐飲服務(wù)食品監(jiān)管系統(tǒng)的能力和水平。廊坊市按照工作需要為11個縣（市、區(qū)）一線執(zhí)法人員增配平板電腦128臺及無線上網(wǎng)卡，所有縣（市、區(qū)）均已使用該系統(tǒng)對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進行了量化分級評定和風險分級評定，并進行日常監(jiān)管檢查。保定市建立了餐飲食品安全監(jiān)管工作微信群，及時解決各地在系統(tǒng)使用中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的困難，每周通報系統(tǒng)使用情況并進行排名，同時以市政府的名義對系統(tǒng)使用情況進行督辦。邯鄲市運用督查、巡查、通報、約談、重點督查“五步法”，打好監(jiān)管系統(tǒng)使用的“組合拳”，進一步推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)的使用工作。衡水市作為“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理系統(tǒng)”使用試點市，高度重視、認真負責，多次組織人員認真研究使用該系統(tǒng)，并提出了系統(tǒng)修改建議和意見，有效保障了“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理系統(tǒng)”在全省的順利使用。

　　為切實加強全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)，激發(fā)廣大餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員工作積極性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)一批政治素質(zhì)硬、業(yè)務(wù)能力強、理論水平高的監(jiān)管骨干，該省推動全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作深入開展，建立了河北省餐飲食品安全檢查員庫。用于參與餐飲食品安全監(jiān)管工作政策及相關(guān)規(guī)定研究，為全省餐飲食品安全監(jiān)管工作提供信息和決策咨詢，作為師資力量為全省餐飲食品安全監(jiān)管培訓工作提供幫助，參加全省組織的“雙隨機”和重點工作督查等監(jiān)督檢查，參加全省餐飲食品安全量化分級管理、風險等級評定、餐飲食品安全示范創(chuàng)建驗收工作，協(xié)助查辦重大食品安全案件，調(diào)查處理食品安全事件等工作，帶動全省餐飲食品安全監(jiān)管執(zhí)法更規(guī)范、更科學、更高效。滄州市根據(jù)實際建立了食品安全檢查員隊伍，為今后組織開展全市餐飲單位互查互評、雙隨機及飛行檢查、重大活動保障等工作奠定了基礎(chǔ)。唐山市利用兩年時間下大力氣推動餐飲食品安全監(jiān)管機構(gòu)和專業(yè)檢查員隊伍建設(shè)，使全市所有市場監(jiān)督管理局全部恢復成立了餐飲食品安全監(jiān)管科（股），將原來分散到各分局或被調(diào)整到其它部門的餐飲食品安全專業(yè)人員又集合到了一起，建立了一支專業(yè)餐飲監(jiān)管隊伍。廊坊市進一步強化對監(jiān)管單位負責人、食品安全管理員、從業(yè)人員的培訓工作，在提升其知識水平的同時，不斷提高其風險意識和責任意識，降低食品安全風險。保定市創(chuàng)新工作方法，建立了“餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作”微信群，隨時交流各縣市區(qū)局工作的先進經(jīng)驗和做法，發(fā)布工作信息和工作圖片，定期發(fā)布國家、省、市法律法規(guī)和工作文件，解答工作中的問題。邢臺市針對重點時段、重點單位、重點地區(qū)、重點工作內(nèi)容以及重點人員，組織開展了多次培訓工作，提高了當?shù)氐谋O(jiān)管能力和水平。