長春九臺一購物廣場所售牛肉檢出“瘦肉精”恒客隆朝陽店所售豆芽檢出違禁添加劑
2018-06-22 09:40:00 來源:新文化報
為保證廣大消費者的飲食安全,近期長春市食藥監(jiān)局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品18批次。抽樣檢驗項目合格樣品12批次,有6批次產(chǎn)品不合格。
  不合格產(chǎn)品如下:
  九臺區(qū)城西靚家購物廣場銷售的牛里脊,克侖特羅檢出值為5.80μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。
  寬城區(qū)農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)大市場魏娟水產(chǎn)批發(fā)行生產(chǎn)的、九臺滿客隆超市有限公司銷售的大鮮蝦,呋喃唑酮代謝物檢出值為2.0μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。
  九臺滿客隆超市有限公司銷售的笨豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.21mg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。
  九臺區(qū)城西好又多連鎖超市銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為1.01mg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。
  朝陽區(qū)聚元生鮮超市銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.26mg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。
  吉林省威寶恒客隆倉儲百貨有限公司朝陽店銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.64mg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。
  專家介紹,克侖特羅俗稱“瘦肉精”。該類藥物能夠促進動物體蛋白質(zhì)沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積,提高瘦肉率。按照規(guī)定,克侖特羅為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。非法使用克侖特羅會造成其在畜產(chǎn)品中殘留,影響畜產(chǎn)品安全,進而對人體產(chǎn)生毒副作用。畜肉中檢出克侖特羅的可能原因為動物食用了含有克侖特羅的飼料。
  呋喃唑酮是一種硝基呋喃類抗生素,廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、潰瘍病等。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用,衛(wèi)生部于2010年3月22日將其列入可能違法添加的非食用物質(zhì)的黑名單中。
  4-氯苯氧乙酸鈉是中樞神經(jīng)興奮藥甲氯芬酯的中間體,原用于植物生長調(diào)節(jié)。在豆芽生產(chǎn)中,4-氯苯氧乙酸鈉的應(yīng)用十分廣泛,它可以促進豆芽下胚抽粗大,減少根部萌發(fā),加速細胞分裂。但由于其對人體有一定積累毒性,國標已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請。綠豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜,4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內(nèi)的累積所產(chǎn)生的有害作用不容忽視。
  對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地九臺區(qū)、寬城區(qū)、朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清產(chǎn)品流向,及時采取下架、召回等措施,并分析原因進行整改,并依法予以查處。
  長春市食藥監(jiān)局提示廣大消費者,購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產(chǎn)許可標識等是否齊全。查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題請及時撥打投訴舉報電話12331,向食品安全監(jiān)管部門反映情況。
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