4日,市民韓小姐花了22元購買了一盒櫻桃,其中竟有五六顆內(nèi)部藏著白色小蟲子,令她惡心不已。專家表示,這些小白蟲其實是“果蠅幼蟲”,被人誤食不會對健康造成危害。
一盒櫻桃共20多顆
五六顆內(nèi)藏著白色小蟲
4日,市民韓小姐花了22元購買了一盒櫻桃,原本只想嘗嘗鮮,可卻被櫻桃內(nèi)的小蟲子惡心到了。韓小姐告訴記者,一盒櫻桃有20多顆,外表看上去均完好無損。然而,自己剛吃第一顆時,竟發(fā)現(xiàn)櫻桃內(nèi)部已腐爛,有一條白色小蟲子在蠕動。
“為了搞清楚白色小蟲子到底是什么,我接著又吃了第二顆,同樣存在上述問題。”韓小姐告訴記者,她又將剩余的櫻桃全部用手掰開,結(jié)果令她嚇了一跳。一盒共20多顆櫻桃,竟然有五六顆內(nèi)部藏著白色小蟲子。從外表來看,這些小蟲子就像“蛆蟲”,看著就令人惡心,更別說吃下肚子。
覺得自己被“坑”了,韓小姐第一時間趕到水果店,找到店老板理論。不過店老板卻表示,自己進貨時只看水果表面,至于內(nèi)部出現(xiàn)的小蟲子,自己無法控制。見狀,韓小姐只好報警求助,民警介入調(diào)解后,水果店老板同意兌換等價商品。
高蛋白的“果蠅幼蟲”
吃下去對人體無危害
櫻桃內(nèi)部的白色小蟲子到底是什么?對此,揚州大學(xué)昆蟲學(xué)專家祝樹德表示,韓小姐在櫻桃內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的白色小蟲子,并非“蛆蟲”,而是“果蠅幼蟲”。它是果蠅在櫻桃內(nèi)產(chǎn)卵孵化而成的幼蟲。
“果蠅廣泛存在于全球溫帶及熱帶氣候區(qū),主要以腐爛的水果為主食,因此在一些果園、農(nóng)貿(mào)市場以及水果攤上很常見。在櫻桃快要成熟時,果蠅會將卵產(chǎn)到櫻桃果肉里,只需幾天的工夫,這些果蠅幼蟲就能孵化出來,變成我們看到的小白蟲。”祝教授告訴記者,顏色鮮艷、口感酸甜、營養(yǎng)價值高的水果,是果蠅產(chǎn)卵的理想場所。
“果蠅幼蟲”如果被人意外吃下肚,對人體有危害嗎?祝教授表示,這個幾乎是沒有危害的,以前吃過的市民可以放心。“果蠅幼蟲”不但對人體無危害,而且還是一種高蛋白、高營養(yǎng)價值的昆蟲。雖然果蠅跟我們平??匆姷募蚁壱粯?,都屬于雙翅目下面的短角亞目蠅科昆蟲,但是果蠅從孵化幼蟲到長成成蟲,整個階段都在無污染的環(huán)境中進行,很少會產(chǎn)生病菌,這一點是家蠅所不能比的。
祝教授表示,果蠅幼蟲的主要成分就是蛋白質(zhì),就跟我們平常吃的雞蛋白一樣。除了心理上會感覺不舒服外,不會對人體產(chǎn)生危害,市民沒必要為此感到恐慌。
楊梅等水果也會藏蟲子
套袋或噴農(nóng)藥可防治果蠅
亞聯(lián)水果批發(fā)市場一名多年從事水果批發(fā)生意的馬老板告訴記者,不光是櫻桃,顏色鮮艷一點的水果都容易吸引果蠅產(chǎn)卵,從而孵化出“果蠅幼蟲”。
“像楊梅、藍莓等水果的果肉內(nèi)都可能有果蠅幼蟲。我們平時吃的西瓜里也可能藏有瓜實蠅;枸杞里面也可能有枸杞實蠅等。”馬老板坦言:“目前防治果蠅有兩個辦法,就是套袋和噴灑農(nóng)藥。由于櫻桃果實小,數(shù)量大,套袋肯定是行不通,所以只能靠藥物來防治。然而藥物有害人體,所以部分果農(nóng)只能采取一些特殊方法來誘殺果蠅成蟲,這只能適當(dāng)控制,不能完全避免”果蠅幼蟲“的出現(xiàn)。
【小貼士】
表皮稍硬的櫻桃
可能沒有”果蠅幼蟲“
”果蠅幼蟲“雖然對身體無害,但市民看到它后難免覺得惡心,那是否有方法挑出不含蟲子的櫻桃呢?祝樹德表示,果蠅只有鉆進櫻桃內(nèi)才能產(chǎn)卵。市民在挑選時,可以選擇一些表皮稍硬的櫻桃,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵。
”果蠅幼蟲只能生存于20℃-25℃的環(huán)境中。“祝樹德表示,”市民在保存櫻桃時,最好存放在冰箱里,這樣既能保持鮮嫩的口感,又能殺死果蠅幼蟲。櫻桃通常最多保存3天-7天,超過一周就易腐爛,建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為透氣性不好,最好用紙盒來盛放。“