而一家“鮑師傅”出了問題，卻引來了兩家企業(yè)的聲明擔(dān)責(zé)。5月22日，涉事店面所屬企業(yè)，一家注冊有“鮑師傅”餐飲服務(wù)品牌的北京易尚餐飲運營管理有限公司在網(wǎng)上就此事發(fā)布道歉聲明，稱對此事負有不可推卸的責(zé)任，但是這只是一家店的行為，不代表其他店。而5月24日又有一家所謂的“鮑師傅”出來攬責(zé)，這一家是成功注冊了“鮑師傅”糕點產(chǎn)品商標的公司，名字叫北京鮑才勝餐飲管理有限公司。它發(fā)表聲明表示這是旗下加盟店所為，涉事的“鮑師傅”是山寨侵權(quán)店。到底誰才是“鮑師傅”？一個是注冊了餐飲服務(wù)品牌，一個是注冊了糕點產(chǎn)品商標，一個圖片商標，一個文字商標，從法律法規(guī)而言，兩家企業(yè)名字都叫“鮑師傅”，但注冊內(nèi)容和經(jīng)營范圍不太一樣，這兩家到底誰真誰假？怎么判定？

　　北京市法學(xué)會電子商務(wù)法制研究會會長邱寶昌解釋，這涉及到反不當競爭、商標侵權(quán)、企業(yè)的名稱權(quán)和他人在先注冊商標權(quán)的沖突問題。首先雇人購買，就是虛構(gòu)交易量，虛假宣傳使人做出錯誤判斷。這在《反不當競爭法》第六條是一個禁止性行為，應(yīng)當受到查處。一般是處以5萬元以上、25萬元以下的罰款，如果營業(yè)收入超過5萬元，將被處以5倍以下的罰款。其次，一般情況下商標是分類注冊，如果“鮑師傅”注冊食品類的商標和他人不在同一類，就不存在商標侵權(quán)；如果在同一類或者是使用別人相同商標或者近似商標，就是商標侵權(quán)。再者，現(xiàn)在是有一個企業(yè)名稱，又有一個注冊商標，且注冊商標在企業(yè)名稱出現(xiàn)之前已經(jīng)注冊，此時字號和注冊商標發(fā)生沖突如何認定？按照最高人民法院的司法解釋，企業(yè)應(yīng)該限期更名。另外，一個是圖形商標，一個是文字商標，如果在同一類，需要判斷商標是否構(gòu)成近似。可以從以下幾方面判斷，一是從整體感官，二是從主要部件，三是從普通消費者注意力來看是否容易引起混淆。

　　這兩家“鮑師傅”最大的區(qū)別在于一家是注冊了糕點商標的鮑才勝餐飲管理有限公司，它們只有“鮑師傅”三個字，只開直營店，全國現(xiàn)有30家門店；另一家北京易尚餐飲運營管理有限公司有一個叫鮑海兵的糕點師傅，公司是從該糕點師傅那買來的商標，這家公司表示，該公司的“鮑師傅”一方面有糕點師傅的頭像，另一方面有拼音，同時還有“鮑師傅”三個字作為餐飲類商標，有300多家加盟店。一個是糕點類，一個是餐飲類，到底誰對？

　　邱寶昌表示，這家公司擁有的商標是圖形文字的組合商標。但它在使用過程中并沒有用這個商標，而是用圖形中的核心部分——“鮑師傅”三個字作標識。而另一家公司是先注冊的，雖然在不同的品類，但它只注冊了三個字“鮑師傅”。消費者的一般消費習(xí)慣只會認為是“鮑師傅”，不會去想“鮑師傅”是中國字還是圖形。從這點來說，注冊在后的圖形商標經(jīng)營者，很可能對注冊在先的純文字“鮑師傅”商標經(jīng)營者所有權(quán)人構(gòu)成侵權(quán)。

　　目前，在天津和杭州兩地，鮑才勝即注冊了糕點商標的“鮑師傅”公司贏得了官司，并且當?shù)氐纳秸?ldquo;鮑師傅”被判停止使用“鮑師傅”字樣。但是從市場來看，依然有很多真假“鮑師傅”存在消費者身邊。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程如何避免陷入糾紛？

　　邱寶昌表示，應(yīng)該加大知識產(chǎn)權(quán)的保護。對于某一類的商標，例如餐飲業(yè)、糕點類，能夠多注冊些相同類或者相似類的商標。既要有文字的，又要有組合的，還應(yīng)有聲音商標等。一方面，經(jīng)營者應(yīng)該選擇商標注冊，可能會涉及更多費用，但為了企業(yè)發(fā)展，還是應(yīng)注冊商標。另一方面，企業(yè)要注重維權(quán)，當商標權(quán)受到侵害，要積極調(diào)查取證，進行起訴，在全社會形成對知識產(chǎn)權(quán)的尊重。

　　北京潮陽律師事務(wù)所律師胡鋼表示，企業(yè)應(yīng)該建立健全企業(yè)的商標戰(zhàn)略和相關(guān)實施策略。對于商標，企業(yè)應(yīng)盡可能早注冊、早使用、早維權(quán)，盡早在全品類進行注冊，而且要考慮到中國、歐洲、美國等目標市場的商標；盡可能多使用，增加商標的曝光率；盡可能謀求行政或者司法保護，相關(guān)的保護記錄有助于該商標成為一個著名商標乃至實名商標。