日前,記者從四川省廣元市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,今年以來(lái),廣元市扎實(shí)開(kāi)展“地溝油”和餐廚廢棄物專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),有效遏制“地溝油”回流到餐桌,切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
據(jù)了解,廣元市召開(kāi)了政府常務(wù)會(huì)議研究整治方案,明確整治目標(biāo)責(zé)任,細(xì)化措施分工,成立以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,層層召開(kāi)動(dòng)員部署會(huì)議,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí);并采取簡(jiǎn)報(bào)、手機(jī)短信、戶(hù)外視頻、電視公益廣告、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式,廣泛開(kāi)展地溝油及餐廚廢棄物處理知識(shí)宣傳活動(dòng)7次,發(fā)放宣傳資料130000余份,現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢(xún)?nèi)藬?shù)達(dá)47800余人次,增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)理念,形成整治的良好輿論和社會(huì)氛圍。
廣元市食品藥品監(jiān)管局督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位健全完善管理制度,明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物處置、收運(yùn)、臺(tái)賬管理工作,禁止將餐廚廢棄物以生活垃圾處置,以及交給未經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可、備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人進(jìn)行處理。督促生豬養(yǎng)殖屠宰企業(yè)健全無(wú)害化處理制度,配齊無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備,堵塞病死畜禽外流通道。并組織對(duì)食用油生產(chǎn)加工企業(yè)、餐廚廢棄物回收企業(yè)數(shù)量、處置能力,以及轄區(qū)餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾日產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)研,摸清轄區(qū)存在的“地溝油”安全隱患進(jìn)行摸排。還對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)企業(yè)開(kāi)展突擊檢查,抽檢食用油150批次,對(duì)存在問(wèn)題的食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)376份。加大養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)病死畜禽專(zhuān)業(yè)無(wú)害化處理場(chǎng)(所)巡查、督查力度,杜絕病死畜禽外流。督促餐飲服務(wù)單位按規(guī)定收集、存放餐廚廢棄食用油脂;依法查處擅自排放、傾倒或交由非專(zhuān)業(yè)處置單位和個(gè)人收集、處理廢棄食用油脂行為,對(duì)2家涉嫌使用回收油的火鍋店及20起侵犯食品商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)進(jìn)行立案查處,有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
此外,該局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,采取“雙隨機(jī)”方式,及時(shí)組織對(duì)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查,納入年度食品安全綜合目標(biāo)考評(píng),對(duì)整治行動(dòng)遲緩的1個(gè)縣區(qū)政府進(jìn)行約談,確保整治工作有序推進(jìn),取得實(shí)效。