一、不合格樣品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)：

　　1.淀粉及淀粉制品。

　　標(biāo)稱東平縣永盛食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的2批次純紅薯手工粉條、1批次純紅薯精制粉條中鉛（以Pb計）項目不合格；標(biāo)稱山東鄉(xiāng)土緣食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯粉條（90%）、1批次紅薯粉條（80%）中鋁的殘留量項目不合格。

　　2.豆制品。

　　標(biāo)稱滕州市品特食品有限公司生產(chǎn)的1批次風(fēng)味豆制品（串串香）中脫氫乙酸及其鈉鹽項目不合格。

　　3.糕點(diǎn)。

　　標(biāo)稱莒縣浩達(dá)食品廠生產(chǎn)的1批次奶酪面包中防腐劑（脫氫乙酸、丙酸）用量占最大使用量的比例之和和脫氫乙酸項目不合格；標(biāo)稱淄博品冠香食品有限公司的1批次蜂蜜大麻花中霉菌項目不合格；標(biāo)稱沂南縣宏興食品廠的1批次老面包中酸價（以脂肪計）項目不合格。

　　4.酒類。

　　標(biāo)稱山東曾子故里酒業(yè)有限公司的1批次放個雷子濃香型白酒中環(huán)己基氨基磺酸鈉項目不合格。

　　5.炒貨食品及堅果制品。

　　標(biāo)稱龍口市華新食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣酥中過氧化值項目不合格。

　　6.糧食加工品。

　　標(biāo)稱泰安市泰山區(qū)養(yǎng)元食品有限公司的1批次玉米粉中玉米赤霉烯酮項目不合格；標(biāo)稱滕州市張汪鎮(zhèn)潤宇玉米加工廠的1批次脫脂玉米粉中玉米赤霉烯酮項目不合格；標(biāo)稱山東凱象食品有限公司的1批次玉米面中玉米赤霉烯酮項目不合格。

　　7.肉制品。

　　標(biāo)稱萊州福樂食品有限公司的1批次牛肉干（五香味）中山梨酸及其鉀鹽和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；標(biāo)稱濰坊御達(dá)祥畜牧科技股份有限公司的1批次御達(dá)祥烤腸中菌落總數(shù)項目不合格。

　　8.薯類和膨化食品。

　　標(biāo)稱濟(jì)南維特雪人食品有限公司的1批次油炸休閑小點(diǎn)心（什錦豆油炸糕點(diǎn)）中過氧化值項目不合格；標(biāo)稱濟(jì)南維特雪人食品有限公司生產(chǎn)的1批次油炸休閑小點(diǎn)心（碳烤雞汁點(diǎn)心面）中過氧化值項目不合格；標(biāo)稱山東凱貝食品有限公司生產(chǎn)的1批次裱花托中水分項目不合格；標(biāo)稱德州市陵城區(qū)燕魯食品廠生產(chǎn)的1批次鍋巴中鉛（以Pb計）項目不合格；標(biāo)稱棗莊市祥隆食品有限公司生產(chǎn)的1批次絕味豆皮（其他豆制品）中水分項目不合格。

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。