2018年5月8日，據(jù)臺灣地區(qū)法源法律網(wǎng)消息，臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布衛(wèi)授食字第1071300778 號令，修訂《食品中污染物質(zhì)及毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《飲料類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《冷凍食品類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《嬰兒食品類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《冰類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《罐頭食品類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《一般食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》共計8個標(biāo)準(zhǔn)，對食品中重金屬、真菌毒素以及微生物等限量進(jìn)行了修訂，以上標(biāo)準(zhǔn)自2019年1月1日施行。