貴州省政府食安辦日前下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好當(dāng)前食品安全工作的通知》，要求強(qiáng)化監(jiān)管，防止重大食品安全事故和突發(fā)性事件發(fā)生。

　　隨著氣溫升高，各種致病微生物易于滋生，野生菌進(jìn)入生長旺季。貴州省食安辦強(qiáng)調(diào)，各地要不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，明確目標(biāo)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，落實(shí)責(zé)任，采取措施，仔細(xì)查找食品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，采取切實(shí)有效的措施加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力消除監(jiān)管盲點(diǎn)死角，要采取有力措施，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者切實(shí)承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任。