網(wǎng)購(gòu)食品出了問(wèn)題不再投訴難“找門(mén)”，網(wǎng)售食品安全也能實(shí)現(xiàn)全流程追溯……5月9日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局在南京公布《江蘇省網(wǎng)絡(luò)食品交易主體備案管理辦法（試行）》（下簡(jiǎn)稱“《辦法》”）內(nèi)容，上述難題將在該辦法實(shí)施后得以明確和解決。

　　5月9日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局在南京舉行發(fā)布會(huì)，公布《江蘇省網(wǎng)絡(luò)食品交易主體備案管理辦法（試行）》具體細(xì)則。江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局黨組成員、食品藥品安全總監(jiān)田豐介紹說(shuō)，《辦法》將于今年6月1日起生效實(shí)施。6月1日起，江蘇將對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易主體實(shí)施備案管理。

　　網(wǎng)絡(luò)食品市場(chǎng)一直是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱土，中小規(guī)模經(jīng)營(yíng)者占據(jù)主體地位。目前，江蘇已發(fā)放2萬(wàn)張含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的食品經(jīng)營(yíng)許可。

　　該《辦法》將網(wǎng)絡(luò)食品交易主體分為三大類，即網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者、通過(guò)自建網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者設(shè)立的從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的分支機(jī)構(gòu)。

　　《辦法》要求，這些交易主體分別在通信主管部門(mén)批準(zhǔn)、備案或分支機(jī)構(gòu)設(shè)立后30個(gè)工作日內(nèi)，向食品藥品監(jiān)管部門(mén)備案。

　　江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局食品餐飲監(jiān)管處處長(zhǎng)于堅(jiān)強(qiáng)舉例說(shuō)，一些大的服務(wù)全國(guó)的訂餐平臺(tái)，如餓了么、美團(tuán)外賣等，其第三方平臺(tái)的總部通常設(shè)在一線城市，平臺(tái)也會(huì)在其他城市設(shè)立分支機(jī)構(gòu)。由于信息不對(duì)稱，監(jiān)管部門(mén)對(duì)這些平臺(tái)的分支機(jī)構(gòu)掌握情況并不全面，及時(shí)處置問(wèn)題就產(chǎn)生了難度。這次《辦法》就明確了，交易主體的分支機(jī)構(gòu)也要向食品藥品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行備案。

　　江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處處長(zhǎng)俞春霞表示，備案管理實(shí)行以后，交易主體信息將更加透明，買家可以選擇交易主體信息清晰、公示情況較好的店家進(jìn)行消費(fèi)；責(zé)任問(wèn)題可追溯，不論店家大小，消費(fèi)者可精準(zhǔn)維權(quán)，監(jiān)管部門(mén)可精準(zhǔn)監(jiān)管；所有交易主體的基本信息、信用信息、監(jiān)管信息、處罰信息都將在網(wǎng)上進(jìn)行公示，公眾可共同參與監(jiān)督。

　　《辦法》還首次明確了，依法登記的食品小作坊可以從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)地方特色的小作坊食品成為地方飲食文化的名片。

　　記者了解到，下一步，江蘇將與上海、浙江等周邊省市共同開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)食品交易主體排查摸底工作。