無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、網(wǎng)上公示信息與實際信息嚴重不符、衛(wèi)生狀況差、食品加工和送餐行為違反食品安全規(guī)定……4月17日至18日,黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局針對網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺存在的問題,分別約談了美團、餓了么、百度外賣等第三方平臺區(qū)域負責(zé)人。
會上,黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局通報了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺存在的違法違規(guī)共性問題,要求各平臺針對目前存在的部分入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營、網(wǎng)上公示信息與實際信息嚴重不符、衛(wèi)生狀況差、食品加工和送餐行為違反食品安全規(guī)定等問題,從“落實備案制度、承擔(dān)主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營行為、查處違規(guī)問題”入手,深入開展自查自糾,并于5月18日前完成整改工作。各外賣平臺區(qū)域負責(zé)人做了表態(tài)發(fā)言,并簽訂了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全承諾書》。
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局強調(diào),各平臺要堅持問題導(dǎo)向,嚴格開展自查,深入進行整改,切實做到“七個落實”。
一是落實審查責(zé)任,確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)合格,并與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者簽訂食品安全協(xié)議。
二是落實公示責(zé)任,確保食品經(jīng)營許可證(核準證)信息真實準確變更及時并清晰可查。
三是落實監(jiān)督責(zé)任,確保線上線下餐食服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。
四是落實配送責(zé)任,加強對送餐人員的食品安全培訓(xùn)和管理,嚴格對委托送餐單位的篩選和監(jiān)督,確保配送環(huán)節(jié)食品不受污染。
五是落實維權(quán)責(zé)任,及時處理投訴舉報,確保消費者合法權(quán)益得到保護。
六是落實管理責(zé)任,確保有食品安全專門機構(gòu)和專職管理人員。
七是落實抽檢監(jiān)測責(zé)任,及時制止并立即報告入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法行為,發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的,應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。