在小學(xué)門口,一些小賣鋪和流動攤販生意非常紅火,一些小零食,非常受孩子們歡迎。但有的零食,比如包裝粗糙、味道可疑、價格便宜的“辣條”們,卻成了家長們的心頭病。
近日國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,要求嚴(yán)加治理這些不合格的“五毛零食” 。
“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調(diào)味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,因其價格低廉,口感辛辣刺激,色澤艷麗,受到兒童 、青少年青睞。但這些小食品可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問題,不利于身體健康。
這些在小學(xué)校周邊售賣的零食,很多五毛錢就可以買到,也被大家戲稱為“五毛零食”,其中糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品這四種類型,撐起了五毛零食的大半邊天。
記者購買了幾包店家推薦的比較暢銷的零食產(chǎn)品,“脆皮炸雞”、“櫻桃丸子”、“牛肉”等看似美味的食品,其實都是面粉制作,根本不帶肉。那為何這些素食,能變得如此美味呢?
食品安全學(xué)家蘇新國介紹,為了達到孩子們比較喜歡的口味和色澤,這些食品在生產(chǎn)過程中,添加了很多色素香精香料,食品添加劑。由于成本的原因,五毛辣條的生產(chǎn)廠家可能會存在非法添加,超范圍使用以及超限量使用的情況。
這些商品的外包裝,相對來說都比較簡陋,很少有食品質(zhì)量安全標(biāo)志,生產(chǎn)批號以及生產(chǎn)日期等,比如說這包叫做珍珠糖的五毛食品,在最下方有一段很小的字警告:嚴(yán)禁6歲以下小孩玩耍,但是在售賣時,商家并沒有做出提醒。
很多五毛食品包裝都比較簡陋,食品的有關(guān)信息也不全面,而且有的沒有進行真空包裝,有的甚至出現(xiàn)漏油的現(xiàn)象。記者在網(wǎng)上搜索看到,不少的五毛零食都出自私人“黑作坊”,衛(wèi)生狀況令人堪憂。
食品安全學(xué)家提醒,中小學(xué)生處在生長發(fā)育期間,身體的素質(zhì),特別是對外界有害物質(zhì)的代謝比較有限。以前就有孩子食用有非法添加食品添加劑的食品,產(chǎn)生情緒暴躁。生長發(fā)育遲緩,智力低下的情況。
專家建議,中小學(xué)時期的孩子還處在發(fā)育的關(guān)鍵時期,還是應(yīng)該選擇一些天然食物作為零食,要盡可能的遠離“五毛零食”。