蘇州:城南街道部門聯(lián)動 重磅出擊取締豬頭肉加工黑作坊
2018-04-13 09:40:00 來源:
  4月10日深夜,城南城管中隊聯(lián)合街道環(huán)保、派出所、寶帶橋社區(qū)等部門重磅出擊,對位于寶南村內(nèi)的一處地下食品加工點進(jìn)行突擊檢查,并依法進(jìn)行取締。
  檢查中發(fā)現(xiàn),這個加工點位于一間出租屋內(nèi),面積在五十平方米左右,院門口停放著用來送貨的面包車。該作坊環(huán)境臟亂、地面潮濕、光線昏暗,用于加工的生豬頭肉沒有采取任何衛(wèi)生防護(hù)措施,直接堆放在地面上,且在加工過程中使用的桶、盆表面附著大量污垢。
  現(xiàn)場還有一個鍋灶正準(zhǔn)備煮制豬頭肉,而用于煮制的區(qū)域與小作坊生產(chǎn)區(qū)域沒有任何有效分隔,存在交叉污染的可能。執(zhí)法人員在檢查中并沒有發(fā)現(xiàn)任何食品加工的證明,作坊負(fù)責(zé)人也不能提供有效證件,執(zhí)法人員立即責(zé)令該作坊停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并當(dāng)場暫扣其原材料,合計100公斤左右,此次行動共出動人員20人次。
  近期,中隊還將配合環(huán)保、安監(jiān)等部門做好定期檢查,并加大巡查力度,遏制此類老舊新村小區(qū)發(fā)展成食品加工黑作坊的新“氣候”區(qū),保障市民群眾的飲食安全。
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