“今天你點(diǎn)外賣(mài)了嗎?”這是最近兩天,錫城市民見(jiàn)面的問(wèn)候語(yǔ)。
昨天,滴滴和美團(tuán)的外賣(mài)大戰(zhàn)仍在繼續(xù),餓了么也加入到優(yōu)惠混戰(zhàn)中。外賣(mài)平臺(tái)“燒錢(qián)”,商家接單接到手軟,騎手送單跑到腿軟,而消費(fèi)者無(wú)疑是最大的受益者。即便不少商戶(hù)爆單導(dǎo)致訂單頻頻被退,消費(fèi)者服務(wù)體驗(yàn)有點(diǎn)差,但“還是控制不住要下單,希望優(yōu)惠不要停”。
■常州騎手來(lái)錫探路
昨天中午,記者在濱湖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)發(fā)現(xiàn),馬路兩側(cè)停了不少騎手的電動(dòng)車(chē),私家車(chē)停車(chē)位反而很空,收費(fèi)員在驅(qū)趕亂停的電動(dòng)車(chē),嘴里多有埋怨。
走進(jìn)萬(wàn)千巷沿街一家餐飲店,一位堂食客人也沒(méi)有,柜面排滿一溜外賣(mài),店員說(shuō):“外賣(mài)單子太多了,我們忙不過(guò)來(lái),你要堂吃得有得等了。”只見(jiàn)騎手步履匆匆進(jìn)來(lái),大汗淋漓地在一堆外賣(mài)中尋找自己的單子,一會(huì)兒就麻利地拎起四五單出門(mén)。“日進(jìn)千元,賺得都是辛苦錢(qián)。”
門(mén)外,聚集了六七個(gè)“便衣”騎手,被認(rèn)出是因?yàn)槎荚谟檬謾C(jī)看美團(tuán)外賣(mài)。詢(xún)問(wèn)得知,他們是在常州做美團(tuán)騎手,知道無(wú)錫掀起了外賣(mài)大戰(zhàn),“調(diào)休”一天,專(zhuān)程坐大巴來(lái)錫“探探路”。2015年就開(kāi)始做騎手的宿遷人小王資歷頗深,他透露:“單子多的時(shí)候一個(gè)月能有上萬(wàn)元收入。”外賣(mài)業(yè)的春秋兩季是淡季,夏冬兩季為旺季,“最近是淡季,常州能有如此力度的優(yōu)惠就好了。”小王等人表示,要再了解下無(wú)錫的情況,好的話明天他們就把電動(dòng)車(chē)運(yùn)過(guò)來(lái),轉(zhuǎn)戰(zhàn)無(wú)錫當(dāng)騎手。
■滴滴、美團(tuán)爭(zhēng)“老大”
昨天下午,滴滴率先發(fā)布官方數(shù)據(jù),稱(chēng)“滴滴外賣(mài)無(wú)錫日訂單(9日)達(dá)33.4萬(wàn)單,市場(chǎng)份額躍升第一”。隨后不久,美團(tuán)放出海報(bào),稱(chēng)“美團(tuán)外賣(mài)無(wú)錫市場(chǎng)穩(wěn)居第一”,官方數(shù)據(jù)9日的訂單量為40多萬(wàn)單。
掐指一算,如果再加上餓了么,無(wú)錫單日的外賣(mài)訂單量可能要達(dá)到80萬(wàn)單。爆單背后,來(lái)自錫城市民和消費(fèi)者的投訴不斷:外賣(mài)質(zhì)量下降,訂單被取消后優(yōu)惠券消失,配送跟不上……服務(wù)體驗(yàn)屢遭詬病。
對(duì)此,滴滴官方表示:“無(wú)錫是一座開(kāi)放包容的城市,我們與當(dāng)?shù)厣虘?hù)的合作非常愉快,騎手們來(lái)自五湖四海,他們熱情并士氣高昂,這些都將幫助我們更好的服務(wù)用戶(hù)。”美團(tuán)方面則表示:“不管同行的份額多少,我們將一如既往地將用戶(hù)的消費(fèi)體驗(yàn),將食品安全置于發(fā)展的首位。補(bǔ)貼只是一個(gè)短期的市場(chǎng)策略,外賣(mài)發(fā)展的核心是建立更有品質(zhì)、更完善的商戶(hù)結(jié)構(gòu),健康衛(wèi)生的餐品,準(zhǔn)時(shí)安全的配送。后續(xù)我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況來(lái)調(diào)整活動(dòng)。”
■為什么選在無(wú)錫?
喧囂背后,不少人疑問(wèn):這場(chǎng)外賣(mài)大戰(zhàn)為什么發(fā)生在無(wú)錫?
據(jù)網(wǎng)上爆料:“統(tǒng)計(jì)之前各城市訂單,無(wú)錫外賣(mài)點(diǎn)單量高居榜首,拿下第一。”這一說(shuō)法得到了美團(tuán)方面相關(guān)人士的否認(rèn),“北京、上海等一線城市都是超過(guò)百萬(wàn)的日訂單量,無(wú)錫的外賣(mài)點(diǎn)單量還是有很大距離。”
網(wǎng)上對(duì)此討論熱烈。有觀察人士分析,無(wú)錫的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)特別活躍,人口流動(dòng)少,人員穩(wěn)定;無(wú)錫不僅在外賣(mài)上點(diǎn)得多,據(jù)非官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),無(wú)錫連續(xù)多年榮獲華東六省寶馬車(chē)銷(xiāo)量第一,上市公司數(shù)量也多;無(wú)錫的人文環(huán)境和地理環(huán)境也非常優(yōu)越,春暖花開(kāi)時(shí),景區(qū)日均游客數(shù)可以達(dá)到30萬(wàn)人次;因?yàn)榄h(huán)境優(yōu)越,生活穩(wěn)定,所以無(wú)錫人民大體生活得都比較安逸,屬于對(duì)生活品質(zhì)要求較高的群體,不管年輕人還是老年人,對(duì)外賣(mài)的接受度都比較高。
有熱心人士指出,摩拜單車(chē)把工廠設(shè)在無(wú)錫,滴滴外賣(mài)首戰(zhàn)從無(wú)錫開(kāi)始,說(shuō)明無(wú)錫的互聯(lián)網(wǎng)普及度高,并且還有電動(dòng)車(chē)支柱產(chǎn)業(yè)。業(yè)內(nèi)人士表示:“外賣(mài)業(yè)務(wù)上,美團(tuán)在無(wú)錫表現(xiàn)相對(duì)較好。在地理上,無(wú)錫緊鄰南京,離美團(tuán)打車(chē)的戰(zhàn)場(chǎng)不遠(yuǎn),同時(shí)還可以輻射杭州、上海等長(zhǎng)三角城市。”
還有IT分析師認(rèn)為,二線城市對(duì)外賣(mài)配送團(tuán)隊(duì)的承壓能力考驗(yàn)小,滴滴外賣(mài)選擇先在無(wú)錫上線,也是因?yàn)楦菀状蜓a(bǔ)貼戰(zhàn)。“如果其配送團(tuán)隊(duì)拓展至北京、上海等一線城市難度將加劇。在外賣(mài)行業(yè)不僅要擴(kuò)展線上流量通道, 還需抓住商家群體、用戶(hù)人群和建立外賣(mài)配送體系。”
■外賣(mài)市場(chǎng)空間很大
據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),2017年我國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)已經(jīng)超過(guò)2000億元的規(guī)模,而今年更是可能超過(guò)2400億元。
有專(zhuān)業(yè)人士分析,外賣(mài)行業(yè)勢(shì)頭強(qiáng)勁,其中的原因可能是衣食住行都是剛性需求,做外賣(mài)等于在做流量入口。如淘寶、京東一眾解決了“衣”的問(wèn)題,鏈家、安居客一眾解決了“住”,攜程、途牛等解決了“行”,那“食”這個(gè)剛需注定需要外賣(mài)o2o來(lái)解決,這個(gè)剛需的流量入口的重要意義不言而喻。而據(jù)預(yù)測(cè),現(xiàn)行的主流外賣(mài)平臺(tái)多以普通用戶(hù)的三餐飲食為主,其余細(xì)分領(lǐng)域是可供挖掘的市場(chǎng),不排除異軍突起的可能性。比如專(zhuān)做下午茶的線上訂餐平臺(tái); 專(zhuān)做早餐的線上訂餐平臺(tái); 專(zhuān)做移動(dòng)廚房的家宴訂餐平臺(tái)等。
“外賣(mài)服務(wù)在線下餐飲零售業(yè)的滲透率還有極大提升空間,這個(gè)市場(chǎng)充滿了挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)。”滴滴相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,外賣(mài)是滴滴在創(chuàng)造用戶(hù)價(jià)值上的一次嘗試,這次的成績(jī)驗(yàn)證了市場(chǎng)旺盛的需求。滴滴希望將“運(yùn)送人”的經(jīng)驗(yàn)和在專(zhuān)快車(chē)、代駕、拼車(chē)等產(chǎn)品上積累的先進(jìn)算法技術(shù),在“運(yùn)送物”上發(fā)揮更大的價(jià)值創(chuàng)造。由于產(chǎn)品剛剛上線,還存在很多的不足,滴滴將以用戶(hù)價(jià)值為導(dǎo)向,持續(xù)圍繞用戶(hù)體驗(yàn)不斷升級(jí)迭代產(chǎn)品和服務(wù)水平。
昨天下午,市工商部門(mén)表示將在今日召開(kāi)緊急約談會(huì),約談美團(tuán)、滴滴和餓了么三家外賣(mài)運(yùn)營(yíng)商,市工商局和三大運(yùn)營(yíng)商相關(guān)負(fù)責(zé)人都將對(duì)近一階段外賣(mài)大戰(zhàn)表態(tài)。