食品伙伴網(wǎng)訊 近期，湖南省食藥監(jiān)局公布了第20號(hào)和21號(hào)食品抽檢信息，兩次共計(jì)抽檢269批次樣品，有9批次樣品檢出存在問(wèn)題。
湖南省食藥監(jiān)局公布的第20號(hào)食品抽檢顯示，本次監(jiān)督抽檢肉制品、水果制品、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑等類(lèi)別食品190批次，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格185批次，不合格5批次。
不合格產(chǎn)品中，有3批次檢出超限量使用食品添加劑。分別為：瀏陽(yáng)市棖沖嘉信食品廠生產(chǎn)的金桔花和瀏陽(yáng)市嘉成食品廠生產(chǎn)的金桔花檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢出值分別為0.95g/kg、0.98g/kg。常德市武陵區(qū)德行天下商行銷(xiāo)售的常德市武陵區(qū)泰和泰味醬板鴨廠生產(chǎn)的醬辣鴨腳包（醬鹵肉制品）檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢出值為0.213g/kg。
《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，蜜餞涼果中二氧化硫殘留量應(yīng)不超過(guò)0.35g/kg，另外，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽在熟肉制品中的最大使用量為0.075g/kg。
此外，瀏陽(yáng)市棖沖嘉信食品廠生產(chǎn)的金桔餅檢出霉菌項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求；湖南旺龍食品有限公司生產(chǎn)的淡墨魚(yú)檢出無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
在湖南公布的第21號(hào)食品抽檢信息中，共抽檢飲料、特殊膳食食品、食品添加劑、其他食品等類(lèi)別食品79批次，其中合格75批次，不合格4批次。
4批次不合格樣品中，有3批次為飲用水，包括：江華瑤族自治縣秦巖山泉水店銷(xiāo)售的湖南省雙牌縣塔山清泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的秦巖山泉、湘潭市堯湖山泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的堯湖山泉包裝飲用水、慈利縣山之泉飲用水廠生產(chǎn)的山之泉飲用水。
3批次不合格飲用水均檢出銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，其中的堯湖山泉包裝飲用水還檢出耗氧量（以O(shè)2計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求?！禛B 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》中規(guī)定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應(yīng)符合5次采樣均不得檢出，另外，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，包裝飲用水中耗氧量應(yīng)不超過(guò)2.0mg/L。
另外1批次不合格食品為湖南同聚堂生物科技有限公司生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)米粉（果蔬百合），檢出鈣項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，湖南省食品藥品監(jiān)管局已通報(bào)相關(guān)市食品藥品監(jiān)管局依法予以查處，并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格食品、分析原因并進(jìn)行整改。
相關(guān)報(bào)道：湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品的通告（2018年第20號(hào)）
湖南省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于4批次不合格食品的通告（2018年第21號(hào)）
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