在不少吃貨的眼中,到火鍋店點(diǎn)一份能夠充分吸收湯汁的老油條,絕對(duì)是享受人間美味。但是松陽(yáng)法院近日審理的一起銷售“毒油條”案件,著實(shí)讓人為此捏一把汗。
銷售“毒油條”的商販分別是宋某和葉某,都是松陽(yáng)人,平時(shí)各自經(jīng)營(yíng)一家早餐店,包括制作油條進(jìn)行銷售。為了能夠讓油條好看,吸引顧客消費(fèi),宋某和葉某會(huì)往油條里放一種名叫硫酸鋁銨(明礬)的食品添加劑。使用這種添加劑后,炸出來(lái)的油條無(wú)論是色澤還是形狀,讓人垂涎欲滴,但油條內(nèi)的鋁含量卻超標(biāo)了。
目前國(guó)家公布的食品鋁含量標(biāo)準(zhǔn)是≤100mg/Kg,但是宋某和葉某炸出來(lái)并送往火鍋店等餐館的油條鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。在公安機(jī)關(guān)送檢樣品中,宋某制作的4份油條,鋁含量分別為844mg/Kg、836mg/Kg、984mg/Kg、1351mg/Kg,最多的超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)12倍。葉某送檢的油條樣品在檢測(cè)時(shí),鋁含量最高甚至達(dá)到了2536mg/Kg,超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的24倍!檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專家評(píng)估認(rèn)為,長(zhǎng)期攝入含鋁超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的食品會(huì)造成嚴(yán)重食源性疾病,危害消費(fèi)者身體健康。
案發(fā)后,公安機(jī)關(guān)從宋某和葉某處分別扣押了明礬6.8Kg和0.38Kg。
經(jīng)法院審理查明,在制作銷售不合格油條期間,宋某的銷售金額為2萬(wàn)余元,非法獲利3000多元;葉某的銷售金額5萬(wàn)余元,非法獲利1萬(wàn)多元。據(jù)此,法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,判處宋某拘役3個(gè)月,并處罰金4萬(wàn)元;判處葉某拘役4個(gè)月,并處罰金10萬(wàn)元。
食品安全無(wú)小事。法官在這里再次提醒,目前國(guó)家對(duì)食品安全的管控已越來(lái)越嚴(yán),違法成本會(huì)越來(lái)越大,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的商家應(yīng)重視起來(lái),切勿為一點(diǎn)蠅頭小利,讓自己付出慘重代價(jià)。害人又害己的事情可千萬(wàn)不能干。