陳大姐和胡大姐提供的餐廳后廚視頻和記者在實(shí)地看到的有些差距，記者也把視頻給餐廳的負(fù)責(zé)人和動(dòng)物園的工作人員看了看。

　　這段視頻里的油，據(jù)說(shuō)就是剛剛從炸雞檔口回收，要送到餐廳使用的。

　　杭州野生動(dòng)物世界竹林餐廳代總說(shuō)：“餐廳里面上班時(shí)間禁止使用手機(jī)，這樣做的目的是什么？這個(gè)照片肯定不是這樣的。”

　　這段視頻里，灶臺(tái)上的炸排骨旁邊就放著油缸，胡大姐認(rèn)為最有說(shuō)服力。

　　“怎么證明它是油呢？如果旁邊放一盆水的話，里面還有梅干菜，梅干菜每次前期加工的時(shí)候會(huì)泡在盆子里面，會(huì)有污水就會(huì)形成這種顏色。”對(duì)這段視頻，代總認(rèn)為，一方面缸體里裝的可能是即將報(bào)廢，卻沒(méi)來(lái)得及倒掉的油，一方面可能根本就不是油，顏色深也有多種成因，不能說(shuō)明問(wèn)題。記者也把視頻給杭州野生動(dòng)物園負(fù)責(zé)客訴的任總看了看。對(duì)方表示不好判斷。

　　杭州野生動(dòng)物世界任總說(shuō)：“定期基本上每個(gè)月至少兩次以上檢查餐廳的食品衛(wèi)生，包括油。檢查的時(shí)候也沒(méi)看到這種情況。在這方面我們加強(qiáng)一下頻率吧，每個(gè)月兩次改成每周兩次。”

　　代總說(shuō)，當(dāng)時(shí)員工自己拍的，具體有沒(méi)有拍到其它的人證物證，也有待調(diào)查。身為這家負(fù)責(zé)人，也嚴(yán)格規(guī)定，不能使用這種油的，誰(shuí)使用這種油，會(huì)牽涉到法律責(zé)任。

　　至于陳大姐胡大姐跟餐廳的關(guān)系，代總表示，兩人確實(shí)沒(méi)簽合同，他們也沒(méi)被辭退，之前調(diào)他們?nèi)ナ捝?，是去學(xué)習(xí)培訓(xùn)的。如果她們不做了，賠償?shù)氖虑?，可以私下再協(xié)商解決。陳大姐和胡大姐表示，如果協(xié)商不好，會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。