一是高度重視，迅速落實。成立了排查工作領導小組，第一時間下發(fā)緊急通知，召開專題會議，要求對轄區(qū)食用油經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式排查，明確工作任務，做到任務到崗、責任到人。

　　二是全面排查，突出重點。以轄區(qū)集（農(nóng)）貿(mào)市場、商場、超市、餐飲店、小食品店等經(jīng)營場所為排查重點，嚴查食用油經(jīng)營單位索證索票、進銷貨臺帳記錄、食用油外包裝的標簽標識、是否有過期、變質、容器破損、受污染的食用油銷售等行為。重點對福建省西海糧油食品有限公司、福建吉農(nóng)食品有限公司、福建添順糧油有限公司、福建旺龍順糧油食品有限公司生產(chǎn)的食用調和油進行檢查，如發(fā)現(xiàn)立即下架封存，暫停銷售。

　　三是監(jiān)督抽檢，消除隱患。在監(jiān)督排查工作的同時，根據(jù)年度監(jiān)管抽檢工作方案對農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、餐飲店等食用油經(jīng)營單位開展監(jiān)督抽檢，并將抽檢結果及時向社會進行公示，讓群眾買的放心，吃的舒心。

　　四是強化督導，提升效能。局領導帶領食品流通科相關人員對食用油經(jīng)營單位進行督導檢查，將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求現(xiàn)場整改，并及時告知轄區(qū)食品藥監(jiān)所，確保排查工作取得實效。

　　五是強化宣傳，提高素質。在檢查同時加強對經(jīng)營戶的宣傳教育，要求經(jīng)營單位負責人提高食品安全自律意識，嚴格落實企業(yè)主體責任，堅決杜絕銷售不合格食用油。

　　截止目前，共出動執(zhí)法人員43人次、出動執(zhí)法車輛20臺次，檢查各類超市65余家次、農(nóng)貿(mào)市場18家次、餐飲店32家次、小食品店231家，暫未發(fā)現(xiàn)有問題食用油銷售行為。