永靖縣圍繞人民群眾食品安全為第一要務(wù)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，著力凈化市場環(huán)境，全縣食品質(zhì)量穩(wěn)步提高，市場秩序逐步規(guī)范，沒有發(fā)生過食品安全事故。

　　全縣嚴(yán)抓源頭，加強(qiáng)大氣、水源等綜合治理，防止排放物對食品造成污染，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。推行監(jiān)管網(wǎng)格化、檢查表格化、責(zé)任公開化和記分管理等管理模式，強(qiáng)化食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、貯存運(yùn)輸（冷鏈物流）全程監(jiān)管。

　　全縣始終保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢，使嚴(yán)懲重處成為食品安全治理常態(tài)。健全食品藥品風(fēng)險隱患排查和預(yù)警防控體系，開展食品安全風(fēng)險預(yù)警監(jiān)測評估和監(jiān)督抽檢，及時發(fā)布監(jiān)測信息、風(fēng)險警示或消費(fèi)提示。著眼健康營養(yǎng)，嚴(yán)防餐桌污染，加大對校園及周邊地區(qū)食品安全監(jiān)管力度，開展食品安全狀況及學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測。

　　全縣堅持重典治亂，緊緊圍繞群眾關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，強(qiáng)化農(nóng)村聚餐等重點(diǎn)區(qū)域和重大活動、重大節(jié)日等重點(diǎn)時段的巡查和監(jiān)管，嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事件。組織開展有針對性的專項(xiàng)整治行動，嚴(yán)厲打擊非法添加、虛假宣傳、制售假冒偽劣食品藥品等違法犯罪行為，堅決取締黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)。掛牌督辦隱蔽性強(qiáng)、危害性大、涉嫌犯罪的重大食品藥品安全案件，加大對重點(diǎn)案件的公開曝光力度。