近日，松滋市食品藥品監(jiān)督管理局向該市洈鄉(xiāng)醇酒坊頒發(fā)了《食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證》。據(jù)悉，這是該局核發(fā)的首張此類證件。

　　食品生產(chǎn)加工小作坊是指有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所，從業(yè)人員較少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單，從事傳統(tǒng)、低風(fēng)險食品生產(chǎn)加工以及銷售活動的個體經(jīng)營者，因條件限制，存在較大的食品安全隱患。

　　為做好食品生產(chǎn)加工小作坊的登記發(fā)證工作，該局各監(jiān)管所工作人員逐戶上門宣傳政策，發(fā)放文件并簽定了責(zé)任書，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊經(jīng)營者強化主體責(zé)任意識，改善生產(chǎn)條件，加強規(guī)范操作，及時提交辦證申請。同時加強對核查員的培訓(xùn)，提高現(xiàn)場核查能力?？紤]到4月1日起全省將不再核發(fā)新的白酒小作坊生產(chǎn)許可證，該局將白酒小作坊作為第一批食品生產(chǎn)加工小作坊登記發(fā)證的對象，組織兩個核查組，周六周日加班加點對申報的白酒小作坊開展現(xiàn)場核查，嚴格對照現(xiàn)場核查內(nèi)容逐條檢查，對達到許可標準及時核發(fā)生產(chǎn)許可證；對尚未達到標準要求督促其按照許可標準，認真進行規(guī)范改造，在3月31日前整改到位。對生產(chǎn)經(jīng)營條件差，不愿意進行改造提升的，將聯(lián)合相關(guān)部門依法予以取締。