超市購買 116元一公斤的八角細(xì)碎難辨

　　14日12時許，記者來到新陽路家樂福超市的干調(diào)區(qū)，八角為116元一公斤，已稱重裝在塑料袋中。記者購買了一袋售價為15.08元、標(biāo)重0.130公斤的八角。打開后，記者發(fā)現(xiàn)八角細(xì)碎，絕大多數(shù)都不完整，少數(shù)完整的角數(shù)各不相同，同一個八角的上面長著四五個大小差不多的角，下面的角卻小到分不清個數(shù)。還有的八角長了12個角。

　　14日近17時，記者再次來到家樂福超市新陽路店，向干調(diào)區(qū)的一位女店員求證：“剛才我買的八角里面有12個角的，有沒有什么問題？”店員回答：“這玩意兒都這樣，八角不一定都是8個角。”記者又提出袋子里碎的很多，看不出幾個角。她說：“都是八角，碎的跟整個的是一樣的。”

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　　業(yè)內(nèi)人士 真假八角價格至少差3倍

　　記者找到經(jīng)營干調(diào)生意20多年的范先生。范先生說：“真八角與假八角的進貨價格至少差3倍，所以有些人為牟取暴利，就將名為莽草的假八角混在真八角中銷售。為了不被消費者輕易發(fā)現(xiàn)，有些商家還會將假八角弄碎或?qū)⒍喑鰜淼慕顷聛砗螅傺b袋銷售。當(dāng)把八角掰碎分不清瓣數(shù)后，消費者無法以瓣數(shù)辨別。而真假八角混在一起銷售，消費者也無法從氣味來辨別真假。”

　　記者上網(wǎng)查詢范先生所說的冒充八角的莽草到底是什么？百度詞條顯示，莽草又稱假八角或者野八角，長有11-13個角。它的刺比八角長，而且是細(xì)長彎曲。種子呈白色，有劇毒。

　　專家解讀

　　假八角用量少，不良商家才敢以假充真

　　記者就“12角”及假八角是否有毒等問題，請教國家中醫(yī)藥管理局藥品審評委員會專家、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院藥理教研室博士生導(dǎo)師蘇云明。蘇教授說：“八角茴香就應(yīng)該是8個角，如果不是8個角的，6個角、7個角、11個角、12個角都不行，都可能是偽茴香、假八角。市民購買時要注意辨別，市場上賣的八角中不乏有假八角。假八角和八角是同科不同種，一個有毒，一個沒毒。只不過，市民平時用做調(diào)料用量少，危害不明顯。”

　　黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)生藥學(xué)教研室專家孫慧峰說：“人誤食假八角后會出現(xiàn)惡心、嘔吐等狀況，服用過多會引起類似癲癇癥。盡管假八角有毒，但因為市民使用八角多做調(diào)料，用量不大，毒害作用不會太明顯。也正因如此，才讓一些不良商家敢用假八角冒充真八角。”

　　記者將在家樂福超市新陽路店購買的八角拿給中藥材專家辨認(rèn)。專家認(rèn)為長著12個角和11個角的“八角”是假八角。提示消費者不要購買這類“八角”。