會上，福建省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處王昕介紹了福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，2017年福建茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持平穩(wěn)增長的態(tài)勢，毛茶產(chǎn)量和產(chǎn)值位居全國第一。福建毛茶產(chǎn)量45.2萬噸，同比增長6%；產(chǎn)值235億元，同比增長8%。2018年，為貫徹黨的十九大報告中指出的綠色發(fā)展理念，福建省茶產(chǎn)業(yè)將在全省開展倡導(dǎo)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥專項行動，打造茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展模式。

　　據(jù)了解，《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）于2017年6月18日實施，限量標準規(guī)定了48項農(nóng)藥在茶葉中的限量要求，新增了20項農(nóng)藥殘留限量。農(nóng)業(yè)部第2445號公告明確了從2018年10月1日起，全面禁止三氯殺螨醇銷售、使用。一系列行業(yè)標準的出臺，對福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高要求。

　　中茶福建公司總經(jīng)理危賽明表示，福建是全國茶行業(yè)特種茶的主產(chǎn)區(qū)，出口的茶類主要是烏龍茶和茉莉花茶。福建省作為全國茶類品種最多的省份，也是產(chǎn)值和產(chǎn)量最大的省份，福建茶企已成為國家食品藥品監(jiān)督管理總局重點抽查的對象。在高標準、嚴要求下，中茶公司將夯實管理基礎(chǔ)，對產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)和節(jié)點的質(zhì)量安全進行規(guī)范管理，進一步有效地從源頭控制茶葉農(nóng)藥殘留，使質(zhì)量安全管理一直走在中國茶葉行業(yè)的最前列并引領(lǐng)茶葉行業(yè)的發(fā)展。

　　來自福建農(nóng)林大學(xué)的博士生導(dǎo)師孫威江教授在會上作《茶葉質(zhì)量安全新動態(tài)與對策》的主旨授課，為茶葉供應(yīng)商、茶農(nóng)講解福建省茶業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)對策，介紹日本、歐盟及國內(nèi)的農(nóng)殘最新要求及農(nóng)殘防控最新技術(shù)，提升源頭管控，做到“源頭可管控，過程可監(jiān)控，質(zhì)量有保障”。