春節(jié)過后,各大、中、小學(xué)及幼兒園相繼開學(xué),為保障廣大師生飲食安全,維護(hù)好全國兩會(huì)期間市場秩序。連日來,蓬萊閣市場監(jiān)管所按照蓬萊市市場監(jiān)管局部署要求,組織執(zhí)法力量對學(xué)校及周邊食品展開專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
本次檢查涉及轄區(qū)2個(gè)大學(xué)校區(qū)及3個(gè)社區(qū)幼兒園食堂以及周邊相關(guān)業(yè)戶。檢查以排查食品安全隱患為重點(diǎn),同時(shí)督促監(jiān)督部分有關(guān)企業(yè)落實(shí)整改煙臺(tái)市食藥局前期在風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。一是集中開展對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、中小學(xué)校園及周邊200米等重點(diǎn)區(qū)域和場所的治理整頓,嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度,銷售場所、食品貯存、散裝食品銷售需符合要求。加大對韭菜的快檢力度,確保韭菜雙證制落實(shí)到位。二是落實(shí)學(xué)校食堂季度檢查制度,督促學(xué)校、幼兒園對食堂開展全方位的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。三是嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為,對存在食品安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,責(zé)令其限期整改,整改不到位的,依法查處。
一年一度的315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日即將到來,為有效預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生,保障公眾身體健康和生命安全,蓬萊市市場監(jiān)督管理局提醒學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶,要切實(shí)增強(qiáng)食品經(jīng)營人員誠信守法意識(shí),落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,切實(shí)保障廣大師生舌尖安全。