從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,前郭縣市場監(jiān)督管理局2月26日起開展春季學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂及周邊食品經(jīng)營單位食品安全專項(xiàng)整治。
重點(diǎn)檢查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂及周邊食品經(jīng)營單位的持證情況、食品采購環(huán)節(jié)索證索票和臺賬登記制度、餐飲具消毒、后廚衛(wèi)生、人員管理、食品留樣制度等。
此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員90人次,執(zhí)法車輛28臺次,檢查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂115家(其中學(xué)校食堂17家,托幼機(jī)構(gòu)食堂98家)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨索證、驗(yàn)收制度落實(shí)不到位、從業(yè)人員無健康證、食品留樣設(shè)施不全、無留樣記錄、餐飲具消毒無記錄等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,要求業(yè)戶及時(shí)改正。