近期，寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉制品、糕點(diǎn)、面皮、醬鹵肉、炒貨食品及堅(jiān)果制品、發(fā)酵面制品等6類食品117批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品114批次，不合格樣品3批次。
3月5日，華商報(bào)記者從寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局稽查科了解到，此次抽檢的樣品，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
抽檢總體情況為：炒貨食品及堅(jiān)果制品25批次，不合格樣品3批次；面皮18批次，淀粉制品19批次、糕點(diǎn)18批次、醬鹵肉23批次、發(fā)酵面制品14批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品有：寶雞市人人樂(lè)超市有限公司高新購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱山西鑫杰食品有限公司生產(chǎn)的鑫杰精品南瓜子，過(guò)氧化值檢出值為1.4g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。
鳳翔人人家超市銷售的標(biāo)稱西安市金濤炒貨食品有限公司生產(chǎn)的炒瓜籽，過(guò)氧化值檢出值為2.4g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.8g/100g。
寶雞商場(chǎng)有限公司家美佳陳倉(cāng)區(qū)店銷售的標(biāo)稱西安市顆顆金食品有限公司東查寨村分公司生產(chǎn)的多味西瓜子，過(guò)氧化值檢出值為1g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為陜西闊成檢測(cè)服務(wù)有限公司。
據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地陳倉(cāng)區(qū)、高新區(qū)、鳳翔縣食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
