南京16批次食品抽檢不合格 康輝雪梅等上黑榜
2018-03-02 16:26:00 來源:
 3月1日,南京市食藥監(jiān)局發(fā)布了一則公告。公告稱,該局本次共抽檢糕點、肉制品、炒貨食品及堅果制品、糖果制品、方便食品、酒類、調(diào)味品、乳制品、食用油、油脂及其制品等類目共1178批次,其中合格1162批次,不合格16批次,平均合格率98.64%。
  南京市下關(guān)區(qū)恒美水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的“黑魚(朱恒美)”(散裝,購進日期為2018-01-02),檢出孔雀石綠(包括隱性孔雀石綠),標準為不得檢出。
  南京市鼓樓區(qū)飛龍蔬菜配送中心銷售的“韭菜”(散裝,購進日期為2018-01-04),毒死蜱、腐霉利兩項農(nóng)藥殘留超標。
  南京歐尚超市有限公司應(yīng)天西路店銷售的標稱廣東正一品生物科技股份有限公司生產(chǎn)的“康輝雪梅”(120g/袋,生產(chǎn)日期為2017-04-15),二氧化硫殘留量檢測值為1.64g/kg,標準值為≤0.35g/kg。
  南京崗山超市店竹山分店銷售的標稱廣東小老謝食品有限公司生產(chǎn)的“香黃棒”(100g/袋,生產(chǎn)日期為2017-09-20),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢測值為11.9g/kg,標準值為≤8.0g/kg。
  南京市六合區(qū)邱介香冷凍食品經(jīng)營部銷售的標稱上海酷廚食品有限公司(廬江分公司)生產(chǎn)的“秀美田園粽香排骨”(700g/袋,生產(chǎn)日期為2017-10-01),過氧化值檢測值為0.70g/100g,標準值為≤0.25g/100g。
  二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,被廣泛用于食品加工,若過量使用且無后續(xù)的二氧化硫清除技術(shù),會導(dǎo)致二氧化硫超標,這不僅會破壞食品的品質(zhì),更會影響消費者的身體健康。
  甜蜜素是食品生產(chǎn)中常用的添加劑,除了有增強甜度、起到代糖的作用外,過量攝入甜蜜素超標的食品,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,進而可能對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
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