本次抽檢以節(jié)令食品為主，重點對食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、食用農產品、餐飲具、自制食品、食品原料、乳制品和酒類，保健食品等開展了監(jiān)督抽檢，抽檢涵蓋了流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、生產環(huán)節(jié)等。元宵、湯圓的檢驗項目包括過氧化值、鉛、糖精鈉，基本覆蓋了市場上的常見品牌。

　　當下正值湯圓、元宵的熱銷期，市食藥監(jiān)局提醒消費者，選購湯圓、元宵最好到正規(guī)的商場和超市。購買袋裝湯圓和元宵時，要選擇包裝密封完好、無破損的產品；注意產品標簽、標識是否清晰、明確；產品名稱、生產日期和保質期、生產廠家和地址、配料表等是否齊全；是否標明保存條件和食用方法等。

　　購買散裝湯圓和元宵時，應注意觀察產品顏色外觀是否新鮮。除此之外，在購物時還應注意索要和保留購物憑證，如果遇到食品安全問題，可以撥打 12331 進行投訴或舉報。