本報訊 記者從寧夏回族自治區(qū)農業(yè)部門獲悉，2017年，全區(qū)農業(yè)部門認真落實市場指導消費、消費引導生產的要求，在新產品開發(fā)、市場推廣等方面取得了顯著成效。全區(qū)蔬菜產業(yè)呈現(xiàn)效益質量提升、蔬菜價格上揚、助力農民增收的新態(tài)勢。
馬鈴薯產品開發(fā)成為蔬菜產業(yè)質量提升的一個亮點。全區(qū)馬鈴薯生產企業(yè)成功研發(fā)出馬鈴薯米粉真空食品、經過恒溫恒濕熟化、一次擠壓成型技術、馬鈴薯掛面連續(xù)化生產、馬鈴薯生全粉低溫生產等關鍵技術。全區(qū)12家主食加工企業(yè)共研發(fā)生產馬鈴薯饅頭、包子、馓子、麻花等150多個主食化產品，銷售總量1.63萬噸，銷售總收入達到1.84億元。
據(jù)了解，去年全區(qū)蔬菜生產總面積315.9萬畝左右，同比增1.5萬畝，增幅0.5%。據(jù)農業(yè)部門調查，全區(qū)蔬菜價格持續(xù)高位運行，特別是去年6-10月份，露地蔬菜大量上市期間，蔬菜價格較上年同期增幅較大，助農增收效益顯著。
據(jù)自治區(qū)農牧廳負責人介紹，為促進全區(qū)蔬菜產業(yè)經濟效益提升，寧夏逐年擴大日光溫室番茄等果類蔬菜和香菜等葉類蔬菜越冬茬生產，冬春季蔬菜供應量和花色品種不斷豐富；通過開展新技術、新品種、新模式引進示范，打造新品種示范園3個，集中示范30類蔬菜2261個新品種。
