春節(jié)是家庭聚會、朋友聚餐的高峰期，也是食物中毒事故的高發(fā)期，為有效預(yù)防節(jié)日期間食源性疾病的發(fā)生，自治區(qū)食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全提醒，消費(fèi)者在選購食品時(shí)，應(yīng)通過正規(guī)渠道購買，銷售者應(yīng)持有食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證。購買時(shí)應(yīng)注意查看食品外觀是否正常，是否包裝完整無損。不購買無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品。

　　雖然很多快遞小哥已經(jīng)準(zhǔn)備回家過年，但仍有一些快遞是不停業(yè)的。喜歡網(wǎng)購食品的網(wǎng)友注意了，應(yīng)選擇在有經(jīng)營食品資質(zhì)的網(wǎng)店購買，網(wǎng)店購買主頁面應(yīng)公示有食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證。

　　這幾天，曾先生和朋友都在挑選著節(jié)前聚餐的地點(diǎn)，合作了一年，一幫同行想找個(gè)機(jī)會坐下來，不帶任何工作性質(zhì)地吃個(gè)飯聊個(gè)天。在此，食藥監(jiān)部門提醒，外出就餐時(shí)應(yīng)選擇有食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證、食品安全量化公示牌臉譜為“笑臉”的餐飲單位就餐，盡量避免在流動攤點(diǎn)消費(fèi)。在選擇菜單品種時(shí)，應(yīng)事先詳細(xì)了解其具體配料、烹飪方法，做到知情選擇。

　　8日是小年夜，這也是一個(gè)很傳統(tǒng)的節(jié)日。在家聚餐的市民也要注意了，食物要燒熟煮透。不加工食用野蘑菇、河豚，慎用自制藥酒、野蜂蜜等高風(fēng)險(xiǎn)食品。同時(shí)要合理飲食、平衡膳食。春節(jié)期間菜肴豐盛、氣氛熱烈，容易出現(xiàn)暴飲暴食、飲食不規(guī)律的情況，消化系統(tǒng)疾病易發(fā)、高發(fā)。應(yīng)當(dāng)有意識地控制攝入食物總量，保持食物的多樣性，飲酒一定要適量。

　　最后值得提醒的一點(diǎn)是，外出就餐或購物后應(yīng)主動索取并妥善保存發(fā)票等消費(fèi)憑證，發(fā)現(xiàn)食品安全問題，或出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀時(shí)，除撥打投訴舉報(bào)電話12331外，請立即到附近醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。