餐飲外賣商家必須有實(shí)體店鋪、送餐人員必須有“健康證”、吃外賣吃壞了肚子找投訴平臺……近日,鞍山市工商局和市食藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布《鞍山市第三方交易平臺網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理規(guī)定》,這部規(guī)定是鞍山兩部門聯(lián)手,并結(jié)合了國家和省內(nèi)相關(guān)規(guī)定出臺的,讓鞍山的外賣餐飲行業(yè)更加規(guī)范。
如今,外賣訂餐已經(jīng)成了不少人的生活習(xí)慣,因此針對網(wǎng)絡(luò)餐飲的食品安全問題也備受市民關(guān)注。近日,市工商部門聯(lián)合市食藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布《鞍山市第三方交易平臺網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理規(guī)定》,進(jìn)一步確保網(wǎng)絡(luò)餐飲“最后一公里”的安全,規(guī)范“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲服務(wù)”.
首先是“無證、無照、無實(shí)體店”的“三無”黑作坊是無法登上外賣平臺的。新規(guī)中明確了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)備案登記、審查記錄、公示信息、抽查檢測等責(zé)任義務(wù)。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者需要具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得相關(guān)資質(zhì),履行公示義務(wù),做好原料和加工過程的管控。這就在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)保障了市民消費(fèi)的安全。
而在配送環(huán)節(jié),新規(guī)規(guī)定,送餐人員要取得有效健康證明,送餐時(shí)應(yīng)穿著清潔工作服,保證送餐容器和包裝材料清潔、密閉、完好,并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。在投訴機(jī)制上,我市要求外賣平臺必須有投訴接待人員,一旦顧客吃壞肚子或有其他意見,可向第三方平臺投訴,如果平臺解決不了,消費(fèi)者還可向食藥監(jiān)局相關(guān)投訴電話反映。
據(jù)市工商局網(wǎng)絡(luò)處工作人員介紹,出臺的新規(guī)從今年1月1日已經(jīng)開始實(shí)施,新規(guī)實(shí)施后,工作人員也對網(wǎng)絡(luò)送餐平臺進(jìn)行走訪,與網(wǎng)絡(luò)送餐平臺進(jìn)行數(shù)據(jù)互通,督促其把好“入關(guān)口”.