香港兩個(gè)進(jìn)口雪糕樣本總含菌量超出法例上限
2018-01-30 08:42:00 來源：
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月二十九日表示，兩個(gè)由日本進(jìn)口同款的雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限，有關(guān)食品已在入口層面被封存，并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。
　　產(chǎn)品資料如下：
　　產(chǎn)品名稱：MIMONA Autumn taste（Figs ice & Japanese chestnut & Caramel sauce）
　　產(chǎn)品品牌：Daiichi
　　來源地：日本
　　制造商：Daiichi Foods Co Ltd
　　進(jìn)口商：Circle K Convenience Stores （HK） Ltd
　　淨(jìng)重：七十克
　　此日期前最佳：二○二○年三月底
　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述雪糕樣本進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，兩個(gè)樣本的總含菌量分別為每克六萬(wàn)個(gè)及每克六萬(wàn)九千個(gè)，均超出法例上限?！?/div>
　　根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有多于五萬(wàn)個(gè)細(xì)菌。違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款一萬(wàn)元及監(jiān)禁三個(gè)月?？偤砍龇ɡ龢?biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會(huì)引起食物中毒。
　　發(fā)言人說：「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)，受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存，沒有流出市面，而該進(jìn)口商亦自愿將受影響產(chǎn)品交中心銷毀。中心已暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)給該進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)?！?/div>
　　中心會(huì)就事件通知日本有關(guān)當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)及采取適當(dāng)行動(dòng)。
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