時至年底，各類保健食品進(jìn)入銷售旺季。記者日前在天津市食品工業(yè)協(xié)會主辦的天津市營養(yǎng)健康食品發(fā)展戰(zhàn)略研討會上了解到，市民對健康食品的需求正在不斷增加，很多食品生產(chǎn)企業(yè)及商家都在爭搶保健食品市場，但是部分保健食品的宣傳有虛假成分，市民應(yīng)提高警惕。
保健食品年底成熱門貨
還有半個多月就要過年了，此時各類年貨進(jìn)入熱銷季，而作為贈送親朋好友的保健食品也迎來銷售旺季。蛋白粉、黑醋膠囊、軟骨素、螺旋藻、蜂膠，以及各種粗糧制成的健康食品、蔬果提取物、健康食用油等等，成為年貨市場的寵兒。
當(dāng)心偽專家站臺推銷
在各類保健類食品熱銷的同時，保健食品的宣傳和廣告也鋪天蓋地般處處可見。中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會秘書長杜荷表示，消費者對營養(yǎng)健康類食品的需求在不斷增高，很多企業(yè)和商家也在健康食品上下功夫，這對于消費者來說是件好事。但是目前仍有不少和保健食品相關(guān)的宣傳和廣告中，有虛假和夸大的地方，尤其是各類“偽專家”充斥其中，誤導(dǎo)消費者。大家經(jīng)?？梢钥吹揭恍＜覍槟硞€保健食品站臺推銷，其實所謂的專家根本就不是從事這個行業(yè)的，目的就是為了假借專家之名，騙取消費者的信任。尤其是渴望健康且辨識能力低的中老年人，往往就會上當(dāng)受騙。
保健食品并非神藥
杜荷認(rèn)為，很多商家推廣的保健食品都被“專家”吹成了神藥，其實保健食品并非是多多益善，有的保健食品也需要適量。例如有的人群正常飲食即可保持健康，不見得非要吃保健食品。再如有的“專家”說老人不能吃肉，讓吃某某素食保健食品，但一輩子都吃肉的人已有自己的飲食習(xí)慣，突然改變并非對身體是件好事。另外還有的保健食品商家和“專家”為了宣傳自己的粗糧制品，讓消費者每天只吃粗糧，而且天天食用，這也是不科學(xué)的，因為粗糧雖好，但對于消化能力較弱的老年人來說，粗糧不能過量食用。杜荷表示，面對社會上存在的一些保健食品夸大宣傳，消費者不僅要提高分辨能力，社會監(jiān)管也要跟上。
