23日,河北省靈壽縣縣委宣傳部回應(yīng)中新網(wǎng)當(dāng)?shù)匾挥變簣@發(fā)生食物中毒事件時稱,2018年1月22日中午1點(diǎn)許,靈壽縣青同鎮(zhèn)韓朱樂村民辦幼兒園誤用亞硝酸鹽,導(dǎo)致該園部分幼兒出現(xiàn)食源性疾病發(fā)生。截至到22日24時,已有35名幼兒離院回家,59名仍在留院觀察。
該縣表示,經(jīng)調(diào)查,事件是由于1月20日該幼兒園負(fù)責(zé)人白玉霞用自行購買的2兩亞硝酸鹽(當(dāng)?shù)卮迕襁^年傳統(tǒng)方法烹燒豬肉常用的材料,民間俗稱火硝),在幼兒園食堂加工春節(jié)自用肉食后,將剩余的不足1兩亞硝酸鹽留在幼兒園食堂廚房。因亞硝酸鹽與食鹽相似,22日中午,該園炊事員徐榮菊在烹制大鍋菜過程中,誤將亞硝酸鹽當(dāng)做食鹽放入燉菜中,導(dǎo)致食源性疾病事件發(fā)生。
事件發(fā)生后,靈壽縣委、縣政府迅速組織開展患兒救治和事件調(diào)查處置工作。截至到22日24時,已有35名幼兒離院回家,59名仍在留院觀察,13名癥狀較明顯的患兒腹痛、嘔吐等癥狀基本消除。根據(jù)省兒童醫(yī)院專家意見,所有留觀患兒到今天中午如無不適即可出院。
目前,該縣文教局已查封涉事幼兒園,對幼兒入園問題進(jìn)行了妥善安置,并對幼兒園負(fù)責(zé)人白玉霞和炊事員徐榮菊等相關(guān)人員開展深入調(diào)查;縣市場監(jiān)管局已對現(xiàn)場和可疑問題食品及用具進(jìn)行查封,并委托第三方對相關(guān)樣品進(jìn)行應(yīng)急抽檢;縣紀(jì)委已經(jīng)對相關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人啟動問責(zé)程序;有關(guān)執(zhí)法部門已經(jīng)立案調(diào)查。同時,在全縣中小學(xué)校、幼兒園及所有食品加工銷售場所開展安全大檢查。
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