近幾年以來,一些由市民在家制作的手工食品通過朋友圈進行銷售,受到不少網(wǎng)友的追捧。然而,在家庭自制美食火爆的背后,卻存在著無證經(jīng)營、食品安全監(jiān)管難等一系列隱患。像這樣的食品,如果吃出了問題怎么辦,食品安全該由誰監(jiān)管,出了問題又該找誰?
在1月22日舉行的上海市政協(xié)十三屆一次會議委員與市民網(wǎng)上交流的活動中,有網(wǎng)友提出了這個問題。
上海市政協(xié)委員何品偉在回答問題時表示,網(wǎng)絡(luò)銷售食品作為方便生活的一種方法,特別受到年輕群體的青睞。但是,網(wǎng)絡(luò)食品所存在的安全隱患也不少,成為市民食品安全的風(fēng)險。
為了保護市民的“舌尖上的安全”,去年《上海市食品安全條例》(下稱條例)出臺后,監(jiān)管部門加大了對食品安全的監(jiān)管力度,不斷完善監(jiān)管支撐體系,形成了綜合協(xié)調(diào)專業(yè)監(jiān)管,基層綜合執(zhí)法的食品安全監(jiān)管體系,進一步落實了屬地的監(jiān)管責(zé)任,加快了信息化、智慧化的監(jiān)管建設(shè),提高了監(jiān)管效能。
但是,整個監(jiān)管體系根據(jù)條例的要求,還沒有完全建成、落實。
“就以網(wǎng)絡(luò)食品為例,條例第52條就規(guī)定:網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但是,據(jù)我了解,有些網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者并未依法取得經(jīng)營許可。這會對食品安全以及市民健康帶來一定的隱患。”何品偉說。
何品偉介紹,去年上海市政協(xié)專門就條例的實施情況進行了調(diào)查研究,在所發(fā)現(xiàn)的問題中,就包括網(wǎng)絡(luò)食品安全的問題。針對這些問題,市政協(xié)對相關(guān)部門提出了看法,也有針對性地提出了一些建議,包括必須加強網(wǎng)絡(luò)銷售食品的許可證管理,網(wǎng)絡(luò)銷售食品必須做到可追溯等。
目前,上海市政府相關(guān)部門正在加強這方面的工作。上海市政協(xié)在今年也會繼續(xù)關(guān)注這個問題,并繼續(xù)進行調(diào)研和跟蹤。
何品偉還建議廣大市民,如果在朋友圈等網(wǎng)絡(luò)途徑購買到存在質(zhì)量問題的食品,一定不要“自認倒霉”,而應(yīng)該發(fā)現(xiàn)問題就提出舉報,積極向市場監(jiān)管部門或者消協(xié)反映有關(guān)情況。