春節(jié)和藏歷新年臨近,西藏的肉食產(chǎn)品與冷凍農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入旺銷期,市場(chǎng)供應(yīng)加大。目前貨源充足,還有針對(duì)藏族群眾消費(fèi)習(xí)慣推出的優(yōu)惠活動(dòng)。
?。玻埃保改甏汗?jié)和藏歷新年僅相隔一天,刺激了當(dāng)前西藏市場(chǎng)對(duì)肉食產(chǎn)品與冷凍農(nóng)副產(chǎn)品的需求。記者從西藏最大的冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)——拉薩市西海冷凍農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,元旦以來,來自西藏各地市的進(jìn)貨車輛明顯增多,批發(fā)市場(chǎng)日均出貨量在200噸左右。為保障供應(yīng),批發(fā)市場(chǎng)已儲(chǔ)備牛羊肉1000噸,豬肉1000噸,其他各類副產(chǎn)品3000噸,能夠滿足百姓的節(jié)日消費(fèi)需求。
考慮到藏族群眾有在藏歷新年前制作風(fēng)干牦牛肉的習(xí)慣,批發(fā)市場(chǎng)還特別推出“平價(jià)牦牛肉”。拉薩市西海冷凍農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理羅晨介紹,“平價(jià)牦牛肉”較零售價(jià)優(yōu)惠約百分之二十。“現(xiàn)在每家至少買一條50斤重的牦牛后腿,可以節(jié)省上百元。經(jīng)常有周邊縣區(qū)的農(nóng)牧民群眾開車來團(tuán)購。”
此外,隨著西藏百姓對(duì)海鮮和高端肉食產(chǎn)品的需求量不斷增加,批發(fā)市場(chǎng)也及時(shí)補(bǔ)充了此類貨源。近年來,西藏市場(chǎng)上的海鮮已達(dá)到30多種,包括龍蝦、生蠔和三文魚等。消費(fèi)者也能在超市買到高品質(zhì)的半成品牛排。