2017食品安全熱點(diǎn)8:喝王老吉“可延壽10%”
2018-01-12 11:36:00 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
  圖為中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、中國工程院院士孫寶國在2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會上發(fā)言。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝
2017年12月,“喝王老吉可延長壽命大約10%”的言論引起了大量關(guān)注和質(zhì)疑。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、中國工程院院士孫寶國在2017年食品安全熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會上表示,針對動物的實(shí)驗(yàn)有別于人體實(shí)驗(yàn),因此得出的相關(guān)結(jié)論也不一定適用。企業(yè)應(yīng)避免虛假宣傳,消費(fèi)者也不應(yīng)盲目相信“吃喝就能長壽”的謠言。
  喝王老吉可延長壽命?
  12月6日,在《財(cái)富》國際科技頭腦風(fēng)暴大會上,廣藥集團(tuán)負(fù)責(zé)人宣布:國家863計(jì)劃研究結(jié)果表明,喝王老吉可延長壽命大約10%。此番言論一出,便引起了輿論的廣泛關(guān)注和質(zhì)疑。王老吉涼茶的品牌持有方—廣藥集團(tuán)當(dāng)天發(fā)文回應(yīng)稱,這一結(jié)論是通過對576只大鼠樣本為期兩年的安全性實(shí)驗(yàn)中得出的。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),王老吉涼茶實(shí)驗(yàn)組的大鼠存活率優(yōu)于對照組,顯示長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命。而早在2013年6月王老吉就曾公布“長期飲用王老吉涼茶可延長動物壽命”的結(jié)論。
  中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)輿情研究所監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2017年1月1日至12月26日共監(jiān)測到相關(guān)紙媒報(bào)道373條,新聞網(wǎng)站文章2457篇,微信公眾號文章5054篇,微博原發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)2.2萬余條,博客128篇,論壇發(fā)帖269條。

  專家解讀:“延長壽命”說法無科學(xué)依據(jù)
  孫寶國表示,據(jù)媒體援引該課題組組長、四川大學(xué)張立實(shí)教授介紹,該項(xiàng)研究只是針對動物(大鼠)進(jìn)行的兩年慢性試驗(yàn)。而“喝王老吉可以延壽10%”并不是研究課題組給出的結(jié)論,因此,對于“延長壽命”這一說法既無科學(xué)依據(jù),更不是國家“863”研究計(jì)劃的研究成果。
  報(bào)道中所提到研究項(xiàng)目是通過大鼠實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀測,而由于大鼠與人屬于不同物種,在大鼠試驗(yàn)中取得的結(jié)論并不一定適用于人體。孫寶國強(qiáng)調(diào),試驗(yàn)的性質(zhì)和目的是毒理學(xué)安全性評價(jià),而不是功能評價(jià);試驗(yàn)沒有得出延壽的結(jié)論,純系企業(yè)的有意商業(yè)炒作。
  根據(jù)《食品安全法》第七十五條規(guī)定保健食品不能隨意宣稱功能。他建議,企業(yè)不應(yīng)對科研成果隨意加工、肆意宣傳。消費(fèi)者不要相信單純依靠吃喝就能長壽的謠言,而更應(yīng)該關(guān)注如何去提高生命質(zhì)量。
  本次會議由國家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會指導(dǎo),中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)辦。
  • 為你推薦
  • 公益播報(bào)
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點(diǎn)推薦

即時(shí)新聞

武漢