近日,邯鄲市各縣(市、區(qū))消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),在自家附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)顯著位置有個(gè)“食品安全驛站”,可免費(fèi)為消費(fèi)者檢測(cè)農(nóng)藥殘留、非法添加物和瘦肉精等。據(jù)邯鄲市食藥監(jiān)局工作人員介紹,這是一個(gè)讓不合格食品現(xiàn)原形的“神器”,邯鄲全市共設(shè)置了67家,實(shí)現(xiàn)了對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、大中型食品超市全覆蓋。
據(jù)了解,“食品安全驛站”就是在全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、大中型食品超市,統(tǒng)一建立食品快檢室。對(duì)入市的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展快速檢驗(yàn),公開(kāi)快檢信息,完善追溯體系,快速處置不合格食品,為廣大市民提供更加安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
“食品安全驛站”統(tǒng)一設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí),配備必要的快檢設(shè)備和計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、冰箱、電子顯示屏、互聯(lián)網(wǎng)等設(shè)施,至少2至3名快檢技術(shù)人員。對(duì)群眾日常消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品(主要包括生鮮肉、蔬菜、水果、糧食、水產(chǎn)品等)和現(xiàn)場(chǎng)制售食品開(kāi)展快速檢驗(yàn),快檢項(xiàng)目主要為農(nóng)獸藥殘留、生鮮肉水分及現(xiàn)場(chǎng)制售食品是否存在超范圍添加和非法添加等。
工作人員介紹,驛站在各經(jīng)營(yíng)單位顯著位置設(shè)立電子顯示屏,即時(shí)公示快檢結(jié)果,并與邯鄲“市民網(wǎng)”進(jìn)行鏈接,及時(shí)公示食品快檢信息,引導(dǎo)市民安全消費(fèi)。根據(jù)快檢結(jié)果,工作人員將及時(shí)下架退市不合格食品,消除安全隱患,按規(guī)定程序抽樣送檢、追根溯源,依法嚴(yán)肅查處不法行為。
截至目前,共在邯鄲“市民網(wǎng)”發(fā)布快檢信息3萬(wàn)余條,市民點(diǎn)擊率突破6萬(wàn)余人次。