記者20日獲悉,福州閩清縣將今年確定為“食品安全提升年”,把食品安全工作作為安全生產的重要部分,納入重要議事日程,并由縣政府主要領導擔任縣食安委主任,各相關成員單位一把手為成員。
年初,閩清縣政府與縣食安委各成員單位及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了食品安全目標責任書,將食品安全工作納入績效考核、領導干部綜合考核及綜治考評體系,由縣食安辦跟蹤督查,定期通報,確保責任落實到位,抓出成效。
為進一步加強源頭管控,年初以來,閩清縣將21家生產企業(yè)、94家食品銷售企業(yè)納入可追溯管理系統(tǒng),占全縣食品生產經營企業(yè)數的60%,生產企業(yè)可追溯信息錄入約40條/家;將47家食用農產品生產主體納入福建省農產品質量安全追溯信息平臺,其中省市龍頭企業(yè)、示范合作社、示范家庭農場、產品獲“三品認證”的主體100%完成注冊任務,并對52家農資經營企業(yè)、38家農藥經營企業(yè)、14家獸藥經營企業(yè)開展備案工作。
同時,閩清縣加強學校及校園周邊食品安全問題治理,全縣902家餐飲服務單位中,757家完成風險等級評定,包括196家學校及周邊餐飲服務單位。年初以來,閩清縣共對校園及周邊餐飲服務單位抽檢325家次(其中學校食堂91家),對21家學校食堂及周邊食品經營者索票索證不規(guī)范、生熟食品交叉混放等問題提出監(jiān)督整改意見,責令其限期整改。