近日,山東臨淄60多歲的田女士吃了從路邊撿來的銀杏果后食物中毒,出現(xiàn)昏迷癥狀。
12月3日上午,臨淄區(qū)人民醫(yī)院搶救室門口響起急促的腳步聲和呼喊聲。“醫(yī)生,醫(yī)生,快救救我媽……”一名男子背著一位60多歲的老人趕到急診室。醫(yī)護(hù)人員趕緊快步把老人推至搶救室。此時,老人已經(jīng)昏迷,肢體抽搐,大小便失禁,病情非常危急,醫(yī)護(hù)人員立即展開救治。
醫(yī)生詳細(xì)詢問了家屬患者發(fā)病前后的情況,并展開各項檢查,排除了腦梗死等神經(jīng)系統(tǒng)疾患導(dǎo)致的昏迷,最后確診為食物中毒,導(dǎo)致老人中毒的是銀杏果。
據(jù)經(jīng)搶救后蘇醒的田女士說,以前聽人說過,銀杏果全身都是寶,吃了對身體好。前幾天,她外出散步時,看到路邊的銀杏樹下有很多銀杏果,就撿了一些,回到家后沒做任何處理就大量進(jìn)食。進(jìn)食后,田女士開始惡心、嘔吐、腹瀉,之后便昏迷了,幸虧家人及時發(fā)現(xiàn)送到醫(yī)院。
醫(yī)生表示,銀杏果也叫白果,生食容易中毒,一般中毒的量在10—50顆,中毒的潛伏期1-12小時,早期表現(xiàn)為消化系統(tǒng)癥狀,之后神經(jīng)系統(tǒng)開始發(fā)作,會有不同程度的惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振、發(fā)熱頭痛、恐懼感等癥狀,嚴(yán)重的中毒患者會出現(xiàn)昏迷、意識喪失、瞳孔散大、呼吸困難等癥狀,如果不及時救治會導(dǎo)致死亡。中毒嚴(yán)重的患者,應(yīng)盡快送往醫(yī)院。
如果食用白果,醫(yī)生建議要把白果清除外皮,然后除去肉中綠色的胚;經(jīng)過大約一個小時的浸泡之后煮熟再吃。