工人穿著滿是油漬的工作服，烤箱及烤架上全是污垢，熟食車間的墻上臟兮兮的，烤箱內的老油味熏得人作嘔……這是記者29日在呼和浩特市津寧鑫食品有限責任公司（以下簡稱：津寧鑫食品公司）生產車間看到的一幕。

　　近日，本報接到群眾舉報，稱在呼和浩特市金橋開發(fā)區(qū)茂盛營村，有一家生產面包的企業(yè)存在衛(wèi)生差、亂套牌、生產日期造假等問題。記者隨后聯系了食藥部門，對這家企業(yè)進行了突擊檢查。

　　11月28日，根據群眾提供的線索，記者來到津寧鑫食品公司。記者看到，該公司沒有懸掛企業(yè)牌子，生產場所是一處普通民房。大門外停著一輛面包車及一輛別克轎車，舉報人稱這些車是用來送貨的。生產場所的大煙囪冒著黑煙，濃濃的面包味很遠就能聞到。因為大門緊鎖，記者沒有看到里面具體的生產情況。據舉報人講，這家公司其實就是一個小作坊，有五六個工人，生產“海有源牌”面包、豆沙包及老北京雞肉卷。老北京雞肉卷套用的是“小草牌”商標。記者從舉報人提供的“小草牌”老北京雞肉卷的包裝袋上看到，生產日期為11月19日，生產地為包頭。記者按照包裝袋上面標注的廠家電話打了過去，一名操南方口音的男子對記者說，他已經半年沒有做食品了，以前剩下的包裝袋都賣給了收廢品的。

　　11月29日12時30分左右，記者通過呼和浩特市食品藥品管理局聯系上了賽罕區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。隨后，記者跟隨賽罕區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到津寧鑫食品公司。進入院子，記者發(fā)現28日還在冒煙的煙囪已經不冒煙了，面包味也聞不到了。這時，一名滿身油漬自稱是負責人的男子迎了上來，記者跟隨他進了生產車間。幾名工人正在拖地，生產設備也沒有運轉，但機器上的面粉槽里還有面粉，生產平臺下還有不少半成品用紙箱蓋著。記者拿開紙箱后，這名負責人稱這是以前用的原料。記者問這名負責人是否還在生產，他說已經停產四五天了。

　　隨后，記者來到制作老北京雞肉卷的生產車間，雖然是剛拖的地，但設備下的油漬及灰塵一眼就能看到，屋里的老油味讓人作嘔，油鍋里的半鍋油還是熱的。在放置半成品（沒有包裝）的車間，墻面上的瓷磚已經變色，通風扇也布滿了灰塵。在烤爐旁邊，記者發(fā)現用來烤面包的模具里還有奶油，烤架上的油漬發(fā)黑變質，已經沾在了上面。在放置成品的倉庫，記者發(fā)現一名工人正在打掃地上的灰塵。讓人意外的是，這家公司沒有自己的包裝箱，全是其他食品公司的包裝箱。對此，這名負責人稱“為了節(jié)約成本”。記者發(fā)現，這家已經注冊3年的企業(yè)，運輸交付控制記錄竟然只有5次，從2017年10月25日至2017年11月15日。

　　針對這家企業(yè)的衛(wèi)生狀況，賽罕區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員表示，他們將查封這家企業(yè)。當日下午，記者接到了自稱是津寧鑫食品公司負責人的電話，他表示“要見一見記者”。