食藥總局:搖籃乳業(yè)部分食品安全管理制度落實(shí)不到位
2017-11-29 08:42:00 來(lái)源:
  國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局28日發(fā)布對(duì)于依安縣搖籃乳業(yè)有限責(zé)任公司食品生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的結(jié)果,指出在生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫娲嬖谌毕?,并要求加以整改?/div>
  食藥總局指出,搖籃乳業(yè)部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件,譬如在包裝車間北墻附近,距灌裝機(jī)4米遠(yuǎn)的區(qū)域(120平方米)內(nèi)擺放已包裝好的嬰幼兒配方乳粉成品噸袋(100個(gè)),不利于場(chǎng)所的清潔,以及在收奶間進(jìn)行生牛乳的檢驗(yàn)取樣工作,但未設(shè)置取樣工器具的清洗消毒設(shè)施等。
  總局還指出,搖籃乳業(yè)部分食品安全管理制度落實(shí)不到位,譬如將部分奶牛置于分散農(nóng)戶處飼養(yǎng),再集中至自控奶站進(jìn)行擠奶,此種奶源管理模式存在質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn);在外包裝更衣室發(fā)現(xiàn)存放于純凈水瓶中的消毒劑(75%酒精,1瓶),且沒(méi)有標(biāo)識(shí);2017年7月17日原子吸收分光光度儀石墨爐(鉻檢測(cè)用)出現(xiàn)異常,之后使用快速檢測(cè)試劑盒對(duì)生乳進(jìn)行鉻檢測(cè),但未能提供與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行比對(duì)或者驗(yàn)證的材料;食品安全電子信息追溯系統(tǒng)中,包裝數(shù)據(jù)只包含成品入庫(kù)數(shù),未將成品的檢驗(yàn)及留樣抽樣數(shù)納入總數(shù)。
  此外,現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)?zāi)芰己孙@示,搖籃乳業(yè)的三聚氰胺、碘、鉻檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪?/div>
  食藥總局要求,搖籃乳業(yè)在完成整改后向黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請(qǐng)。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局驗(yàn)收情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。

相關(guān)報(bào)道:總局辦公廳關(guān)于依安縣搖籃乳業(yè)有限責(zé)任公司食品生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的函
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