“現(xiàn)在去飯店吃飯,餐具不是不收費(fèi)了嗎?怎么結(jié)賬每人還加收一塊錢。”前兩天,董女士在揚(yáng)州瘦西湖新天地就餐,遇到這樣的情況。今年7月1日,《江蘇省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》正式實(shí)施,對飯店免費(fèi)提供餐具作出明確要求。然而,新規(guī)實(shí)施4個(gè)多月,揚(yáng)州仍有飯店在沒有事先告知消費(fèi)者的情況下收費(fèi)。市消協(xié)表示,商家有義務(wù)提供免費(fèi)餐具供消費(fèi)者選擇。
■市民
就餐買單被強(qiáng)制收取餐具費(fèi)
市民董女士和朋友到瘦西湖新天地一家飯店吃飯。點(diǎn)單時(shí),董女士并沒有發(fā)現(xiàn)商家價(jià)目單上或是餐具包裝上,寫明餐具要收費(fèi)。就餐完畢,買單時(shí),服務(wù)員打出結(jié)賬單,結(jié)果顯示餐具每位1元錢。
“現(xiàn)在不是不收費(fèi)了嗎?”對于董女士的疑惑,店員不置可否。“我也不可能為了1元錢‘大動(dòng)干戈’,就算找老板理論,也是浪費(fèi)我的時(shí)間和精力。”事后,董女士反映,“我就想知道飯店這種做法是否合理?”
劉女士在興城東路路南一家飯店就餐,遇到和董女士一樣的情況,她問飯店?duì)I業(yè)員,“這里有沒有免費(fèi)餐具提供?”對方搖搖頭,表示餐廳內(nèi)沒有免費(fèi)餐具,所有收費(fèi)餐具來自餐具消毒企業(yè)。“怎么可以這樣理直氣壯,等于說我不付費(fèi),就沒法用餐了?這不是在強(qiáng)迫客人購買餐具的使用權(quán)嗎?”劉女士說,一頓飯吃下來影響了她的心情。
■走訪
確有部分餐館存在收費(fèi)現(xiàn)象
連日來,記者走訪了市區(qū)秋雨路、望月路、揚(yáng)子江路、梅嶺等市區(qū)繁華地段的部分中小餐館,發(fā)現(xiàn)確實(shí)有部分餐館存在餐具收費(fèi)現(xiàn)象,倒是門面很小的飯店幾乎都不收費(fèi)。“我們小飯店小本經(jīng)營,做的是回頭客的生意,以前就沒有加收過餐具的費(fèi)用,更何況現(xiàn)在!”揚(yáng)子江南路一家羊肉湯店的老板對記者說。
在望月路美琪小區(qū)南門一家飯店,記者看到桌上擺的都是一些用保鮮膜塑封好的餐具,碗、盤、茶杯、玻璃杯包裝在一起。老板坦言,他們家沒有免費(fèi)的餐具提供。“店里消毒餐具都是配送過來的,這些杯子、碗、調(diào)羹容易被碰壞,損耗比較大,收點(diǎn)費(fèi)用無可厚非。”
有意思的是,在這家飯店的隔壁,另一家餐廳自備的餐具擺放清清爽爽,老板告訴記者,“食從口入,顧客衛(wèi)生比較重要,在我看來,一次性餐具沒有自家洗得干凈。所以,我寧愿每個(gè)月增加洗碗工人的支出幾千元,這樣一來也是贏得口碑,顧客用著放心,對飯店也會(huì)產(chǎn)生好感,雖然有些損耗,但也值得!”
部分消費(fèi)者對規(guī)定不了解
“我記得以前到飯店就餐,幾乎每家提供的都是成套包裝好的消毒餐具,每套餐具包裝上,都會(huì)標(biāo)注:加收1-2元的費(fèi)用。后來,這種現(xiàn)象就消失了。買單的時(shí)候留心看,發(fā)現(xiàn)有的飯店餐具會(huì)收費(fèi),有的則不收。因?yàn)橐簿褪且粌蓧K錢的事情,大家也就懶得計(jì)較了。”在事業(yè)單位就職的孫先生說道。
經(jīng)常在外就餐的吳女士表示,飯店提供消毒餐具進(jìn)行收費(fèi),盡管沒有在醒目的地方進(jìn)行公示,但經(jīng)過這么長的時(shí)間,大家都已經(jīng)習(xí)慣了,“對于‘飯店有義務(wù)提供免費(fèi)餐具供顧客使用’的說法,我還真不了解!”
吳女士說,無論是免費(fèi)還是收費(fèi),每次就餐前,她都會(huì)用壺里的開水,把碗筷重新涮一遍。“看過一些報(bào)道說‘消毒餐具并不衛(wèi)生的案例’,說實(shí)話,我倒情愿使用飯店自家清洗的餐具,吃飯前用開水再洗一遍,圖個(gè)心安。”
■說法
飯店不提供免費(fèi)餐具
消費(fèi)者可投訴
市消協(xié)相關(guān)人員介紹,《江蘇省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》明確規(guī)定:餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)以顯著方式向消費(fèi)者明示所提供商品和服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格、數(shù)量和規(guī)格。未事先明示告知的,不得收取費(fèi)用。餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具,使用集中消毒套裝收費(fèi)餐具的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)同時(shí)提供免費(fèi)餐具供消費(fèi)者選擇。若商家不能提供符合衛(wèi)生要求的餐具,存在違反上述條款的情況,將由工商行政管理部門或其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正,沒收違法所得,可以并處5000元以上5萬元以下的罰款,最高將罰10萬元。情節(jié)嚴(yán)重的,還將責(zé)令停業(yè)整頓。
市消協(xié)表示,商家應(yīng)該提供收費(fèi)餐具和免費(fèi)餐具供消費(fèi)者自主選擇,如遇到餐館不提供免費(fèi)餐具,或沒有事先告知買單時(shí)強(qiáng)制收費(fèi)的,消費(fèi)者記得保留證據(jù),事后進(jìn)行投訴。