“今天的行動屬于我區(qū)食品安全護苗行動之一。”望城區(qū)食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局局長朱飛躍介紹，2015年9月，國務(wù)院食安辦將長沙列為全國食品安全示范創(chuàng)建試點城市，2018年1月長沙將迎來初審。為推進創(chuàng)建工作，今年望城區(qū)深入開展食品安全護苗行動、豆制品米粉濕面專項整治等8大食品安全專項整治，1月至10月共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1.6萬余戶次，日常監(jiān)管覆蓋率達95%以上，整改規(guī)范600余戶，關(guān)停取締不符合基本標準的小作坊45家；累計完成食品檢測17158批次，總體合格率達99.7%。

　　目前，望城區(qū)還新建農(nóng)貿(mào)市場生鮮超市快檢室12個、豆制品米粉濕面冷鏈銷售門店15家、“視頻廚房”213余個、“透明廚房”334余個。計劃在2年內(nèi)實現(xiàn)全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢、豆制品米粉濕面冷鏈制售全覆蓋，3年內(nèi)完成大中專院校、中小學(xué)、幼兒園、機關(guān)、醫(yī)療服務(wù)機構(gòu)等單位食堂以及大中型餐飲單位“視頻廚房”建設(shè)。