“民以食為天”，食品安全關(guān)系民生。近日，日照市嵐山區(qū)人民法院公開宣判了一批使用劣質(zhì)工業(yè)鹽腌制海產(chǎn)品供人食用的案件，張某等共3人因生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，分別被判處有期徒刑并處罰金，受到了法律的嚴(yán)懲。

　　據(jù)了解，被告人張某于2016年5月從外地購買工業(yè)鹽55袋，共計2.75噸，銷售給邱某、法某加工海產(chǎn)品供人食用，邱某、法某隨后用該批工業(yè)鹽充當(dāng)食鹽用于腌制海產(chǎn)品銷售供人食用。

　　同年6月份被當(dāng)?shù)佧}務(wù)主管部門查獲并移交日照市公安局嵐山分局。經(jīng)國家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進(jìn)行鑒定，該涉案鹽產(chǎn)品為工業(yè)鹽，并且工業(yè)鹽的質(zhì)量為不合格，為劣質(zhì)工業(yè)鹽。

　　國務(wù)院《鹽業(yè)體制改革方案》于今年1月1日實施，方案明確提出“以確保食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全為核心，在堅持食鹽專營制度基礎(chǔ)上推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”。可是面對新政，有人卻想鉆政策的空子，借鹽業(yè)改革之機(jī)，動起了“歪腦筋”。

　　一些不法分子歪曲宣傳鹽改政策，散布“現(xiàn)在賣鹽不再受到監(jiān)管”等不實言論，將工業(yè)鹽冒充食用鹽直接銷售給食品加工者，一些食品加工者以明顯低于市場食鹽價格購進(jìn)工業(yè)鹽用于加工食品進(jìn)行銷售，賺取“黑心錢”。

　　今后一個時期，日照市鹽務(wù)管理部門將聯(lián)合多部門以認(rèn)真貫徹國家和省政府關(guān)于加強(qiáng)食鹽安全監(jiān)管的系列文件精神，堅定不移地依法打擊制販假鹽和違法違規(guī)經(jīng)營食鹽行為，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食鹽安全風(fēng)險，保證食鹽消費“舌尖上的安全”。