臺灣地區(qū)發(fā)布《飲料中咖啡因的檢驗方法》
2017-11-14 10:38:00 來源：
2017年11月13日，臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布衛(wèi)授食字第1061902225號公告，制定《飲料中咖啡因的檢驗方法》，并即日生效。包含：
1.適用范圍：飲料中咖啡因（caffeine）的檢驗。
2.檢驗方法：檢體經(jīng)萃取后，以高效液相層析儀（high performance liquid chromatograph, HPLC）分析的方法。
3.該檢驗方法的定量極限為0.5mg/100mL。
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