11月8日,國際旅游島商報記者從屯昌縣食藥監(jiān)管局獲悉,該局速辦舉報線索取締一戶未經(jīng)備案的食品加工小作坊。
10月30日,該局收到一張手寫匿名的舉報信,大致內(nèi)容是舉報位于屯昌縣城趙家巷的林某某用豬飼料糧和廢油加工脆餅,并在農(nóng)博城市場進(jìn)行批發(fā)銷售,存在食品安全隱患。該投訴立即引起該局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,因被投訴作坊未按規(guī)定進(jìn)行備案登記,該局迅速組織執(zhí)法人員進(jìn)行暗訪調(diào)查。
據(jù)了解,經(jīng)過前期調(diào)查,充分掌握被舉報作坊的生產(chǎn)情況及布局后,11月6日,該局組織聯(lián)打辦、稽查大隊、食品生產(chǎn)監(jiān)管室、屯城食藥監(jiān)管所等對該作坊進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員在較為隱蔽的二層瓦房上發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)加工現(xiàn)場,其內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生極差,個人用品、柴火、工具隨處亂放,到處是污漬和灰塵,地上落滿原料碎渣等垃圾,墻面屋頂布滿烏黑的油漬和蜘蛛網(wǎng),一些加工好的油炸食品隨意堆放在鋪了一小張帆布的地上。
執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查食品原料為發(fā)現(xiàn)存在明顯問題,但生產(chǎn)加工條件難以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。作坊負(fù)責(zé)人林某某無法提供任何合法生產(chǎn)經(jīng)營的資質(zhì)證明,現(xiàn)場交待了其產(chǎn)品主要在農(nóng)博城市場攤位批發(fā)銷售給一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)小攤販。
據(jù)介紹,執(zhí)法人員當(dāng)即對該無證作坊予以取締,要求林某某立即下架并召回市場上流通的產(chǎn)品,在執(zhí)法人員監(jiān)督下進(jìn)行無害化處理;所有食品原料和工具、設(shè)備以合法方式進(jìn)行處置。執(zhí)法人員將跟蹤監(jiān)督,確保處置落實到位。